مسمن الشحمة بطريقة مختلفة و خفيف على المعدة ههههه

السلام عليكم وعواشركم مبروكة .. الله يتقبل منا جميعا صالح الأعمال

كاين لي ما كيبغيش ياكل خبز ط§ظ„ط´ط­ظ…ط© العادي وانا وحدة منهم هههه داكشي علاش كندير هذا ماكنحس أنه ثقيل على ط§ظ„ظ…ط¹ط¯ط© وكيجي بنين صراحة

مقادير العجينة
دقيق الفورص
ملح
معلقة زيت
شوييييييية خميرة العجينة
مقادير الحشوة
شوية شحمة مقطعة
بطاطا مسلوقة و مقطعة رقيقة
خيزو مسلوق و محكوك
بصلة مشلدة رقيقة
معدنوس مقطع
زيتون أسود مقطع
عطرية : ملح – ابزار – كامون – تحميرة – خرقوم – هريسة – سكنجبير ( اختياري )
زيت

العجينة كتدلك مزيان و نخليها ترتاح
فهاد الوقت كنشحر كلشي فمقلة مع شوية الزيت على نار مهيلة باش ما تحرقش ط§ظ„ط´ط­ظ…ط©
نخليها تبرد شوية باش ما تتقبش لي العجينة
كنطلق العجينة عادي بشوية الزيت .. كتكون رقيقة بزااااف و كتطوى بحال المسمنة عادي
كنطلق مسمنة ثانية كنديرها وسطها المسمنة الأولة
غير ملاحظة بغيت نذكر بيها واخا الأغلبية كيعرفوها .. مني نطرقو المسمنة الثانية و نبغيو نحطو وسطها المسمنة الأولة كنقلبوها .. باش مني نثنيو المسمنة الثانية كيجيو قد الطيات الي التحت قد لي لفوق
كنعملها فلاطة مدهونة و كنخليها ترتاح شوية عاد كنgرصها
كندهن ليها وجها بالزيت لي كتبقى لاصقة فالمقلة

وهاهي مني كتطيب

وبالصحة و الراحة

ملاحظة
مني كندير مسمنة وسط مسمنة باش ما يجيونيش الجناب خاوين و قاصحين ها لي كندير هههه

lslk hgaplm f’vdrm lojgtm , otdt ugn hglu]m iiiii hgw]lm