مستطيلات باللوز والمربى

العقدة للتزيين:p
500غ من ط§ظ„ظ„ظˆط² المصلوق 250غ من ط§ظ„ظ„ظˆط² المصلوق والمهروش
500غ من سكر سنيدة ظ…ط¹ظ„ظ‚ط© ظƒط¨ظٹط±ط© من الطحين
اصفر بيضة
معاقة ظƒط¨ظٹط±ط© من ماء الزهر
راس ظ…ط¹ظ„ظ‚ط© طµط؛ظٹط±ط© من المسكة الحرة

🙂 خليط المربى:)
200غ من مربى ط§ظ„ظ…ط´ظ…ط´ المطحون
2 معالق من ماء الزهر
ظ‚ظ„ظٹظ„ من الملون الاحمر
يوضع ط§ظ„ظ…ط±ط¨ظ‰ مع الملون وماء الزهر فوق النار ليعقد قليلا

الطريقة:)
يطحن ط§ظ„ظ„ظˆط² مرتين مع ط§ظ„ط³ظƒط± .يضاف اصفر ط§ظ„ط¨ظٹط¶ وماء الزهر والمسكة الحرة
يخلط ط§ظ„ظƒظ„ جيدا وتعمل من العقدة ظ…ط³طھط·ظٹظ„ط§طھ مثل الفقاص. تفند فى ط§ظ„ظ„ظˆط² المهروش والممزوج مع الطحين تقطع على شكل ظ…ط³طھط·ظٹظ„ط§طھ طµط؛ظٹط±ط© وضغطى ط¹ظ„ظٹظ‡ط§ من الوسط وتستف فى صفيحة وترسل للفرن
عند اخراجها من ط§ظ„ظپط±ظ† طھطھط±ظƒ تبرد وتملا وسط ط§ظ„ط­ظ„ظˆظ‰ بالمربى المحضر وتوضع فى الكويغطات

:p بالصحة ونتمنى تعجبكم:p

lsj’dghj fhgg,. ,hglvfn leg lugrm hglvfn hglala hggi hgg,. hgfdq hgpg,n hgvplk hgs;v hgtvk hgtrhw hg’vdrm hg;g jjv; fsl vhs wydvm a;g ugn ugdih uk] rgdg ;fdvm