مساعدة يا اخواتي كوفتير الليمون

السلام عليكم بغيت وصفة مجربة وناجحة باش نصايب ظƒظˆظپطھظٹط± ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† شكرا بزاف يا ط§ط®ظˆط§طھظٹ الفاضلات

---

lshu]m dh ho,hjd ;,tjdv hggdl,k ;ktjdv

كوفتير لي كندير وكيجي زوين كناخد واحد الليمونة و واحد الحامضة كندخلهم المجمد حتى للغد
ناخد هم ونخكهم في حكاكة خيزو واخا غيكونو متلجين ههههههههه صبري
كنزيد عليهم 500 غ سنيدة – الا بغيتي كوفتير اكون حلو ديري 750 غ سكر انا كنقص لحلاوة-
صاااااااااااااااااااااافي الكل في كاسرولة وديريها على النار حتى تبان ليك تعلكات وطابت
بالصحة و الراحة
نتمنى يكون هدا علاش كتقلبي

سلام عليكم انا عندنفس طريقة لذكرت الاخت وعندالطريقة القديمة ناخذ الليمون ونصف نزول القشرة والباقي نخليه ويتصلق في الكوكوت مع لتر الماءثم نطحنه ونضيف الخليط السنيدة ونطبخ حتى يخثر ويوضع في القرعة سخون ونغلقها

المقـــــــــــــــــــــــــــادير:
كيلو حامض+كيلو سكر خشن(سنيدة)+كاس الماء
الطريـــــــــــــــــــــــــــقة:
يغسل الحامض جيدا ويقطع دوائر ويضاف اليه الماء ويبقى ثلاث ايام كل يوم يغير له الماء
في اليوم الثالث نزيل له النواة ونضعه في طنجرة ونضيف السنيدةمع كاس ماء ونترك الكل على نار هادئة لمدة نصف ساعة او اكثر حتى تستوي القشور وتتعسل ويتختر المربي

السلام عليكم اشكركم جزيل الشكر يااحبتي في الله ان شاء الله اجرب الوصفة

kanakhod limouna kbira kanhatha f lafrigou ol ghad kanajbadha nhakha fal hakaka glida o naamalha fal kassrouna o nzid aaliha kass diyal sanida o nkhaliha tib hata tatkal o bassaha o raha
mnin kayssali kanaadwad ndirou o dima ykoun aandak confiture jdid o man ydidatak