مرة اخرى كرواصة وبتي با بالشكلاط الطريقة بالصورة

ظƒط±ظˆط§طµط© ظˆط¨طھظٹ با بالشكلاط
هاد المرة عملت مقادير ط§ط®ط±ظ‰
المقادير
500غ الفرص الممتاز +1 م ص ملح +40غ سنيدة لي كيبغي الحلاوة يعمل 70 غ انا عملت 40 غ + 10غ الخميرة حبوب +28 ستللتر حليب
مقادير التزيين
220 غ الزبدة للتوراق+عويدات الشكلاط +بيضة للدهن
الطريقة
انعجن العجين ونعملوها كرة تغطى وانتركوها فالثلاجة 2 ساعات من بعد انجبدوها ونعمل لها الفويطاج 3 المراة مبين كل دورة و دورة ترتاح فالثلاجة 15 د والطريقة مشروحة ط¨ط§ظ„طµظˆط±ط© اكثر

lvm hovn ;v,hwm ,fjd fh fhga;gh’ hg’vdrm fhgw,vm