مربعات العجينة المورقة بالكريم باتيسيير بالصور طبعا من مطبخي

انيقات منتدى اهلا بكن نتمنا تكونو كولكوم بخير و علا خير وصفة اليوم ساهلة ماهلة و هي ظ…ط±ط¨ط¹ط§طھ ط§ظ„ط¹ط¬ظٹظ†ط© ط§ظ„ظ…ظˆط±ظ‚ط© ط¨ط§ظ„ظƒط±ظٹظ… ط¨ط§طھظٹط³ظٹظٹط± :

المقادير:
العجينة ط§ظ„ظ…ظˆط±ظ‚ط©
كريم بتسيير

مقادير الكريم باتسيير:

4اصفر بيض
نصف لتر من الحليب
3 الى 4 ملاعق كبار من النشا
سكر كلاصي
فاني

مقادير التزيين:

العسل
مكسرات مهرمشة انا اليوم ستعملت كاجو مهرمشممكن ايضا استعمال اللوز افيلي

طريقة التحضير:

غنبداو بالكريمة غناخدو الحليب و نوضعوه فكسرونة مع الفاني و نشعلو عليه يسخن في هاد الاتناء ناخدو البيض و السكر و النشا و نخلطو مزيان حتا يتجانس لينا الخليط
ملي يسخن الحليب نكبو شويا علا خليط البيض مع التحراك باش يسخن لينا البيض لانه الا ضفناه مباشرة علا الحليب غادي يشكل لينا كويرات
ملي نخلطو البيض مع الحليب مزيان عاد نضيفوه فوق الكسرونة للحليب المتبقي و علا عافية مهيلة نبقاو نحركو حتا يعقاد لينا الخليط و نوضعوه علا جنب باش يبرد

هادي كان فايت مصوباها و شاطت ليا و حطيتها فالتلاجة وجبدتها دابا
ناخدو العجين المورق

و نقطعوه مربعات

و نحطو ملعقة من الكريم باتسيير في الوسط

و نبداو نجمعو عليه اطراف المربع

ملي نساليو الكمية لي عندنا نحطوهم في لاطة ديال الفرن وندخلوهم باش يطيبو و بلا متغفلو عليهم حينت دغيا كيطيبو

هاهما ملي خرجو من الفران

ناخدو العسل و نوضعوه يسخن و ندهنو بيه المربعات ديالنا

و ندردرو عليه اي نوع من المكسرات انا درت الكاجو

و هاهما واجدين بالصحة و الراحة

lvfuhj hgu[dkm hgl,vrm fhg;vdl fhjdsddv fhgw,v ‘fuh lk l’fod

تبارك الله عليك أختي فتيني

ماشاء الله باين لديد عافاك أختي قولي ليا فين خذيتي ورقة مورقة الله يجزيك ب الخير