المقادير
3 كوب دقيق
2 كوب زبدة
2 حبة صفار بيض
فانيليا
¾ كوب سكر بودرة
مربى المشمش
سكر ناعم للزينة
الطريقة
يخلط الدقيق مع الزبدة ثم يضاف السكر ثم تضاف الفانيليا ( تكون العجينة مفتتة)
يضاف صفار البيض ويتابع الخلط للحصول على عجينة متماسكة
تقسم العجينة إلى نصفين وتلف بورق نايلون وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة
يرق كل قسم على طاولة مرشوشة سماكة ¼ سم ثم تقطع إلى مربعات
تصف في صينية فرن مدهونة وتخبز في فرن متوسط
تحشى بالمربى وترش بالسكر
lvfuhj hgfs;,dj fhg.f]m
تبارك الله هادالشي رائع ربي يخليك ويبارك فيك
أشكركم على مروركم نورتوني
ماشاء الله
بارك الله فيك اختي وجزاك الجنة
تسلمين
شكراعلى مرورك أختي shamassi
الله يعطيك الصحة و يجازيك بخير