السلام ا الأنيقات نتمنى تكونو بخير بصحة جيدة
موضوعنا اليوم هو كل ط£ظ†ظٹظ‚ط© تكتب لنا الوصفة د الكيك ط§ظ„ظ„ظٹ ظƒطھطµط§ظˆط¨ و ط§ظ„ظ„ظٹ كيجيها سااااهل المهم هو لذيذ و غزيول
نتمنى التفاعل مع موضوعي الله يجازيكم بخير حيث أنا عضوة مازال جديدة شويا و غالبا ماكنلقاش تشجيع من العضوات
في أمـــــــــــــــــــــــــأن اللـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه
l[lu ohw : ;g Hkdrm jahv;kh fhg,wtm ]dhg hg;d;h hggd ;jwh,f ;j[dih shhhhigm g[lu
أنا في انتظاركم أنيقااااتي الحلوااااااااااااات
المهم
الله يرحم ليك الوالدين على هد لفكرة ويرحم والدين كل أعضاء هد المنتدى رائع الي بيه حداكيت انا بعد
سمحوا ليا طولت عليكم
أسهل كيك كاندير و كيجي زوين : 4 بيضات – كأس سكر – كأس زيت – 1 فاني – 1 ياغورت – 3 خمارة + الدقيق حسب الخليط و الطريقة معروفة و من هذا الكيك ممكن نخرج بزاف ديال الأنواع :
– ممكن نقسم العجين على جوج و نزيد في واحد 1 معلقة كبيرة كاكاو أو شكلاط و لما نخوي في مول ندير شوي ديال العجين الأبيض ثم القهوي ثم الأبيض تاني باش نحصل على كيك بحال الرخام أو نخوي الخليط الأبيض كله ثم ندير عليه القهوي
– ممكن أيضا نزيد قشرة و عصير ليمون أو حامض ممكن تلوحي فيها الفواكه الجافة إلى موجودة وتزيدي شوي ديال سكنجبير و القرفة في هذه الحالة – ممكن قبل ما ندخل تطيب ندير التفاح مقطع طرانشات و لما تطيب ندهنها بكونفتير
ممكن الاستعانة بالملونات – ممكن نزيدو فيها طريفات ديال الشكلاط أو الزبيب أو النافع أو التفاح مقطع إلخ…
و حتى طريقة التزيين تختلف كل مرة باش تنوعي مرة زوقي بكونفتير مع الكوك أو رقائق اللوز أو الشكلاط ممكن أيضا ندير عليها كريم بتسيير ثم نقطع عليها فواكه المهم أنت و حداقتك و تخيلك هههه إلخ … و كترت عليكم ممكن هههههههههههههه نسميوها كيكة ممكن هههههههههه
و الله يعطك الصحة
*المقادير
3 بيضات
كاس عنبة زيت (مانعمروهش بزاف)
كاس عنبة سنيدة
قبصة ملح
4 معالق كبار خل (انا درت الخل الابيض)
ملعقة كبيرة عامرة مزيان بالكوك
2 خمارات ايديال
نصف كاس عنبة حليب
كاس و نصف عنبة فورص
كوك للتزيين
*الطريقة
نديرو جميع المقادير (ماعدا الدقيق و الخمارة) في الخلاط الكهربائي و نخلطو مزيان ثم نضيف الدقيق و الخمارة للخلاط و نخلطو مرة اخرى حتى تنسجم العناصر ثم نديرو الخليط في مول مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق و نرشوه من الفوق مزيان بالكوك حتى نغطيو الخليط و ندخلوها للفران اللي سخنا من قبل و نقصو عليها العافية و نخليوها تطيب من التحت ثم تتحمر شوية من الفوق و نردو البال حيت كتاخد وقت اقل من الكيكة العادية فالطياب
منين تخرج الكيكة من الفران نخليوها تبرد مزيان عاد نزولوها من المول حيت كتكون خفيفة بزاف
وهذا الرابط ديالها
حتى انا غنشارك بهاد الكيكة ديالي تتجي خفيفة
المقادير=
2بيضات +كاس زيت +كاس سنيدة +كاس دانون او حليب +2كيسان ونصف دقيق حتى 3 حسب نوع الدقيق الكل بكاس العنبة +
3خميرة +1فاني
الطريقة=
نديرو جميع المقادير في الخلاط ما عداالدقيق والخميرة .نخلطو المقادير مزيان ثم نضيف الدقيق والخميرة
ندهن المول بالزبدة والدقيق ونخوي الخليط
ندخلوها للفرن تطيب تقريبا 25دقيقة حتى 30
بعد الطهي تدهن بالمربى ونرش عليها الكوك