كيف حالكم الغاليات على قلبي
اليوم غنزل ليكم طريقة فطائر استعملت فيها عجينة 10 دقائق
غنخليكم مع المقادير
العجينة غنحتاجو
2ملاعق سكر
1ملعقة خميرة الخبز
2 كؤوس ماء دافئ
ملح
2كيسان دقيق
تخلط كل العناصر في مولنكس حتى نحصلو على خليط مثل الكريب او البغرير
ونخليوه يرتاح 10 دقائق
ونضيف عليه مقدار نصف كاس زيت
ونخلط العناصر واضيف اليه الطحين حتى احصل على عجينة الفطائر
كننصحكوم باستخدام هاد العجينة الا كنتو زربانين
انا كنفضلها و كتجي رطبة
غننتاقلو للحشوة
غنحتاجو لحم دجاج مطحون
3بصلات متوسطين مقطع قطع رقيقة
قسبر
زيت..ملح-تحميرة-ابزار-سكنجبير-
كل هاد العناصر نخليوها فوق نار هادئة نخليوها طيب بشويا عليها
وملي يطيب البصل نضيفو عليه اللحم ديال ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ و نخليوه يطيب
وملي يطيب نضيفو ليها 4 بيضات وشوي ديال القرفة
ونحركوه بملعقة خشبية وملي يطيب نخليوه فشي كسكاس باش تتصفا ديك المرقة اللي فيها
ونبداو نشكلو الفطائر ديالنا
نخليكم مه الصور
مرحباااا بيكم الخبيبات
كل واحدة تفدل تاخد ما تاكل
ولاكن بشرط جيبو معاكم العصير
بالصحة والراحة الحبيبات ديالي
legehj lpa,m fgpl hg][h[ fu[dkm 10 ]rhzr lp.km
لكم مني ازكى سلام
الله يحفظ لك كل غال