السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبت لكم هاد ظ„ظٹظ¾ط§طھ للي معتمدين عندي دائما وكيجو لداد بزاف
نحتاج
لحم مقطع
تومة محكوكة
1بصلة خضارية
ملح
بزار
شوية من السكين جبير والخرقوم بلدي
زيت بلدية
معدنوس مقطع وقليل من الحبق
المطيشة الصغيرة
و اي نوع من ظ„ظٹظ¾ط§طھ
نبدأ بالزيت نسخنو في الكوكوت
من بعد نزيد عليه ط§ظ„ظ„طظ… ونخليه يتحمر فيه
من بعد نضيف التومة بالبصلة
من بد ميتقلاو مزيان نضيف مطيشة الصغيرة
من بعد نضيف التوابل ومنكتروش منها
نسد عليهم الكوكوت بلا منزيد الماء ونقس عليها العافية مزيآآان ونخليه يطيب
نسلق ظ„ظٹظ¾ط§طھ ومنبعد ماتطيب الصوص ديال ط§ظ„ظ„طظ… غنلقاو انها تلق فيها الماء ديالها نزير المعدنوس والحبق نخلط مزيان مع ليبات ونسد عليها الكوكوت غير شوية ونطفي عليها
نتمنى هاد الطريقة تعجبكم
مع تحياتي لكل الانيقات
gdپhj hgtds fjr’duhj hggpl f’vdrjd hgohwm hgtpw
أكيد غادي يكونو لذاذ