لمحبي الدجاج اليكم وصفة افخاد الدجاج بالليمون والاعشاب!

ما تنسوا الليمون!

8 أفخاد دجاج
16 شريحة ليمون كبيرة
2 كوب مرق دجاج
16 عود مرامية طازجة
16 عود زعتر طازج
للتتبيلة:
3 فص ثوم كبير مُقشر
1 ملعقة كبيرة زعتر طازج
1 ملعقة كبيرة مرامية طازجة
ملح خشنالطريقة:
– يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
– يُغسل ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ جيدأ بالماء والملح ثم يُشطف ويُجفف.
– لعمل التتبيلة، يُفرم الثوم مع الزعتر، المرامية والملح الخشن حتى تتداخل المكونات تماماً.
– تُتبل أفخاد ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ بالتتبيلة السابقة جيداً.
– يُصب المرق في قاع صينية فرن مستطيلة ثم تُرص 8 حلقات من الليمون داخل الصينية جنباً إلى جنب.
– يُوضع فوق كل شريحة ليمون عود من الزعتر وآخر من المرامية.
– تُرص أفخاد ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ فوق حلقات الليمون والأعشاب ثم يُوضع فوق كل فخد عود من المرامية وآخر من الزعتر وحلقة من الليمون.
– تُوضع الصينية بالفرن لمدة حوالي 30 دقيقة أو حتى تمام نضج الدجاج.

glpfd hg][h[ hgd;l ,wtm htoh] fhggdl,k ,hghuahf! gHojd ,hghuahf