لكريوشات من صنع ايدي ومن مطبخي بالصور خطوة خطوة لكل الغاليات

كيف احوالكن ؟؟؟ ان شاء ط§ظ„ظ„ظ‡ تكونوا بالف خير وصحة وسلامة امييييييييييييييييييين.
اولا
اسمى وارقى التهاني والتمنيات الصادقة ط§ظ„طھظٹ تحمل لكن كل دعوات ط§ظ„ط®ظٹط± باطلالة شهر ط§ظ„ط®ظٹط± والرحمة ***شهر ط±ظ…ط¶ط§ظ† المبارك**** سائلة ط§ظ„ظ„ظ‡ عز وجل ان يدخله علينا وعلى الامة الاسلامية بالرحمة والمغفرة والامن والايمان والتقوى والاحسان والعتق من النيران اميييييييييييييييين
ثانيا
لقد وفقني ط§ظ„ظ„ظ‡ وبمساعدتي اسرتي الطيبين بارك ط§ظ„ظ„ظ‡ في عمرها وادامها علي امين احضرت لكن ط­ظ„ظˆظ‰ ظ„ظƒط±ظٹظˆط´ط§طھ بالعسل بابسط المقاديرلاحلى غاليات اتمنى تنال استحسانكن اميييييييييييين.
فالحمد لله حمدا كثييييييييييييييرا طيبا مباركا فيه على هذه النعم راجية منه عز وجل ان يديمها علينا ويحفظها من الزوال اميييييييييييييييييين.
اسمحن لي عزيزاتي ان ازين وصفاتي بهذه العبارات الصادقة ط§ظ„طھظٹ تستحقون افضل منها
اهداء من اختكن ليلى
باقة ورد من كل بستان من نرجس وياسمين واقحوان.
باحلى واغلى الطيب والمسك والعنبروالريحان .
لاسرتي الطيبة بارك ط§ظ„ظ„ظ‡ ظپظٹظ‡ط§ وحفظها من كل شرو اسعدها ط§ظ„ظ„ظ‡ بالدارين اميييييييين
لكل قلب طيب خير معطاء جاد علينا باحلى الوصفات اسعد ط§ظ„ظ„ظ‡ الكل بالدارين اميييييييين
لكن يا غاليات يا **عسل المنتدى** تشجيعاتكن الطيبة ورقي اهتمامكن وكلامكن الطيب زاد من همتي فهنيئا لي باخوات فضليات مثلكن آدامكن ط§ظ„ظ„ظ‡ علينا ورزقنا واياكن الفردوس الاعلى بمعية الحبيب المصطفى سيدنا محمد ط¹ظ„ظٹظ‡ افضل الصلاة والزكاة واله وصحبه اجمعين امييييييين
.
الان سابدا بسم ط§ظ„ظ„ظ‡ وتوكلنا على الله

المقادير
1 كيلو غرام فرينة**دقيق ابيض**
قليل من الملح
معلقة كبيرة زبدة غير ذائبة
ملعقة كبيرة زيت
الماء عادي للخلط
الطريقة
ضعي الفرينة باناء ثم اضيفي الزيت والزبدة واخلطي جيدا حتىتتبسس ثم اضيفي الملح ثم اضيفي الماء شوي بشوي حتى تحصلن على ط¹ط¬ظٹظ†ط© متامسكة **قاسحة** وادلكيها جيدا كالمسمن واتركيها ترتاح قليلا

ثم اقطعيها الى كويرات وضعيها بصحن به قليل من الزيت
ثم خدي الزيت واذهني بها مقلاة او ظهر طµظٹظ†ظٹط© وورقي فوقها الكويرة حتى تحصلي على سمك من 1 الى ملمترين
ثم ضعيها فوق النار لمدة بسيطة حتى تطهى نصف طياب **بحال الى فورتها***
ثم ضعيها جانبا وهكذا لكل الكويرات

ثم ناخذ ورقة ونلويها على هذا الشكل ونلصقها بقليل من **الماء +شوي فرينة**

ثم نضعها جانيا وعندما ننتهي من ا الشكل نقطعها بالمقص كالتالي
الشكل الاول

اما الشكل الثاني الذي يشبه الوريقات
ناخذ الورقة ونلفها بشكل اكثر عرضا كالتالي
الشكل الثاني

ثم نقطعها بالمقص كالتالي
الشكل الثاني

وعندما ننتهي
ناخذ الشكل الاول **الذي يشبه سكارات صغار*** ونضعه بمقلاة بها زيت ساخن ونبدا بالقلي وبعد ما تحمر نصفيها ونطفيها بالعسل
الشكل الاول

اما الشكل الثاني نفس ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ط© لكن لابد من مراقبته عند وضعها للقلي وذلك بالقبض عليها بشوكة حتى يثبت الشكل ثم اتركيها تتحمر وصفيها واطفيها بالعسل
الشكل الثاني

يمكنكن ان ترشن فوقها جنحلان**سمسم**او لوز مهرمش او تكتفي بالعسل فقط كما تودين.
ملاحظات هامة
يمكنك المحافظة على الورقات المطهية نصف طياب بالثلاجة وتستعملينها غدا
بقايا الاطراف ط§ظ„طھظٹ حصلت عليها بعد القص والتقطيع اقليها بالزيت وصفيها و احتفظي بها يمكنك ان تحضري بها الحلوى الفلالية.
ان شاء ال ان كتب لي عمرا ساقدم لكن ط§ظ„ظˆطµظپط© بكل سرووووووووووووووووووور.
بقايا الاطراف
قبل القلي.

بعد القلي.

وبالصحة والراحة والف هناء وشفاء

ارجو المعذرة ط§ظ„طµظˆط± غير واضحة جدا لاني اخذتها من كاميرا جهازي اتمنى تعذروني وانا واثقة من قلوبكن الطيبة وتفهمكن الراقي بارك ط§ظ„ظ„ظ‡ فيكن
في امان ط§ظ„ظ„ظ‡ ورعايته
بالتوفيق للجميع
في امان الله