مطبخنا المغربي غني بالحلويات لكن مافيها باس نجربو حلويات شرقية اليكم هده الوصفة
>>>>>
المقادير:
1- 2كاس طحين.
2-1 م.ك خميرة.
3-3م.ك حليب بودرة.
4-1م.ك زيت.
5-ماء ليس له مقدار محدد المهم انها تكون بين عجينة الكيك والفطائر لاهي لينة قويولامتماسكة قوي
الطريقه >>>
اخلطي جميع المقادير السابقة بمضرب السلك حتى تتجانس
ثم اتركيها لمدة ساعة حتى تتخمر
ثم سخني الزيت على النار
بعد ان يصبح الزيت ساخنا وطي على النار وابدئي في التلقيم بالشكل التالي
البسي جونتي واستعملي يدك الاخرى بالضغط على العجين ثم التقطيها بالملعقة
حطيهافي الزيت واهم حاجه الاستمرار في التقليب حتى تطلع محمرة مع جميع الجهات
ماتزويديش على النار واستمري في التقليب
حتى تبدا بالاحمرار
ثم ضعيها في المصفاه
وبعد ذلك ضعيها في طبق التقديم وضعي عليها العسل او السكر
وبالهناء و الشفا
grlm hgrhqd hg’vdrm lw,vm lukh l’fokh lrgf g;d hgg`d`m hggd hggi hgvhzu hgvhzum hgsigm hg,wtm hojd hovn hv,n hk ahx hggi fhv; fhv; hggi td; []d]m [vfjih ahx a;vh ugn ulvd td; i`i ,wthj
ان شاءا لله نرى وصفات اخرى لكي معنا
كتشهي خصنا انجربوها
وصفة ساهلة وفي متناول الجميع
انشاء الله نجربها
tetrite2019[/align]