تخطى إلى المحتوى

لحم الكوكوط

عافاكم كيفاش تنطيبو لحم الغنم فالكوكوط بلا ما باش يجي بحال الشوا شكرا


gpl hg;,;,’ gdg

السلام عليكم نيت لقيتيني هو الي درتو الغدة انا الطريقة ديالي كنشرمل الحم بحال الى غنشويه يعني الملح الكامون تحميرة بصلة محكوكة والمعدنوس كنديرو فكوكوطوندير معاه جوج معالق دزيت ونديرو فوق البوطة منقصة حتى لتالي ونخليه يطيب مرة مرة كنحرك الكوكوط وهي مسدودة كيجي رائع وفتي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الماء لي يغطي اللحم الملح والكمون والزعفران شعرة وشوية ديال الزبدة وتسدي عليه على نار هادئة جدا وتخليه يطيب على خاطرو، ساعتين وفتحي عليه تلقايه مملوخ والمريقة لي بقات عاقدة ولذيذة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم خدمة أكيسميت للتقليل من البريد المزعجة. اعرف المزيد عن كيفية التعامل مع بيانات التعليقات الخاصة بك processed.