2019-12-17هذا الطبق من الأطباق المفضلة عندي كانت ماما الحبيبة الله يخليها لينا ديما كديرو غير على ودي حيت كيعجبني بزاف كيجي بنيييييين و رااااااائع
يمكن لنا نديروه بالدجج البلدي أو لحم الغنمي أو الحمام بنفس الطريقة و نفس المقادير
أنا كيعجبوني كاملين و لكن بالحمام كيجبني كتر كيجي هااااااااااااائل
المقادير:
1kg لحم فخد الغنم
200g اللوز ديال الخضرة ( لي كتكون حبة لوزة كبيرة وحلوة ) مصلوق و مقشر و منقوع ليلة كاملة في الماء و قليل من الملح
1 بصلة كبيرة مشلضة رقيقة
3 بصلات كبار مشنفين
1 م ك سمن
1 و 1/2 م ك زبدة
ماء لي نقعنا فيه اللوز
ربطة صغيرة معدنوس ( أنا كنعندي غير مقطع ديرت شوية ولكن من لأحسن يكون مربط )
زيت لزيتون
زعفران شعرة
ملح
إبزار
خرقوم
قليل من السكينجبير ( عادة القدرة مكيديروش فيها السكنجبير و لكن ماما كدير فيه غير شوية و كيجي فيها زوين )
طريقة التحضير : في كوكوط نضع اللحم مع البصلة المفرومة و السمن و الزبدة و الزيت و المح و العطرية ونشحرو الكل جيدا ثم نضيف اللوز و البصل المشنف و ربطة المعدنوس و نمرقو لكوكوط بالماء لي نقعنا فيه اللوز ليلة كاملة ثم نسدو الكوكوط و نديرو صفارة و نخليوها طيب على عافية متوسطة من يطيب اللحم و اللوز نخلو الكوكوط تتشحر حتى تلبا المرقة و نقدموه بالصحة و العافية
أترككم مع الصور
كنتمنى تعجبكم الوصفة و تجربها
لي عجباتها دعي مع ماما شي دعوة ديال الخير
الله يحفض أمي و أمهاتكم و أمهات كل المسلمين من كل شر يارب و خليهم لنا
gpl hgykl r]vm fhgg,. fhglvhpg , hgw,v gdg
الصراحة عمرني مجربتها اوا الله يخلي ليك ماماك ويرزقها الصحة والسلامة هي وسائر امهات المؤمنين والمؤمنات يا ربي
خسارة ا الزين التقييم مبغاش
5نجوووووم
ربي يحفض ليك ميمتك ويطول فعمرها اميين
تم التتبيت عزيزتي
لقد أعطيت تقييم أكثر من اللازم خلال 24 ساعة الماضية, حاول مرة أخرى فيما بعد.
Read more: https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…#ixzz2FKdEGU7q
الله يحفظك لوليداتك الحبيبة
حبوبتي الا جات على خاطرك فتحي موضوع فقسم الشكاوي بغيتك لامر …………..
هاني نتسنى فيك
يجب أن تضع للبعض سمعات قبل إعطائها إلى om riad مرة أخرى.
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم أحمد و نور 
شكرا على مرورك و ردك العطر بارك الله فيك أختي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aminachou شكرا على مرورك بارك الله فيك أختي
ممكن يكون مشكيل في المنتدى أو عندك في الكمبيوتر