صراحة هذ أكلة تتجي رائعة جدا جربوها مغديش تندموا
لحم ط§ظ„ط±ط£ط³ ط§ظ„ط¨ظƒط±ظٹ على ط·ط±ظٹظ‚ط© ط·ظ†ط¬ظٹط© في ظƒظˆظƒظˆطھ
المقادير
5فصوص ثوم3 مفرومين 2صحاح –معلقة ص سكين جبير –معلقة ص كامون–كأس زيت مخلط زيت زيتون ورومية –حامضة مصيرة معلقة سمن
نغسلوا مزيان لحم ونديروه في ظƒظˆظƒظˆطھ نزيدوا عليه جميع المقادير وماء ونسدوا ظƒظˆظƒظˆطھ وعلى نار هادئة جدا
بصحة وراحة
gpl hgvHs hgf;vd ugn ‘vdrm ‘k[dm td ;,;,j gdg
السلام عليكم
كنضن غادي يجي زوين مي مدة طهي غادي تكون طويلة او لا لاء ؟؟
كنضن غادي يجي زوين مي مدة طهي غادي تكون طويلة او لا لاء ؟؟
الله يعطيك الصحة
حتى انا كانديرها باللحم وكانتجي شهوة منها
مزيج الثوم والكامون كثار والسمن والمصير هوما اللي كايديرو مداق الطنجية
والعافية مهيلة كاتخلي المداق بحال الى مصاوبة فاناءها الخاص
شهيتيني وانا هاد الايام كلها وانا نقول انديرها وماكالقى مع من نتوانس
حتى انا كانديرها باللحم وكانتجي شهوة منها
مزيج الثوم والكامون كثار والسمن والمصير هوما اللي كايديرو مداق الطنجية
والعافية مهيلة كاتخلي المداق بحال الى مصاوبة فاناءها الخاص
شهيتيني وانا هاد الايام كلها وانا نقول انديرها وماكالقى مع من نتوانس
تبارك الله عليك اختي
شكرا اختي على الوصفة و لكن شحال ديال الماء غنحتاجو حينت على حسب علمي الطنجية ما كتبغيش الماء و انتي صححي ليا المعلومة الله يجازيك بالخير
الله يعطيك الصحة اختي الا ممكن تقولي لينا قياس اللحم اللي درتي مع داك القياس ديال العطرية وشكرا
شكرا كل أخوات لي ردوا عليا
أنا درت تقريبا غير رابعة وزدت عليها طريف كان عندي حيث غير انا وأب ديالي بنسبة زيت أنا عندي كأس صغير به تنعبر زيت ديما أصغر شوية من كأس شاي مدة الطهي على حسب اللحم لعندك واش كبير ولا صغير أنا تقربا نضج عندي شي ساعة ممكن هذهه المقادير تستعمل حتى في لحم عادي وحتى في دجاج
أنا درت تقريبا غير رابعة وزدت عليها طريف كان عندي حيث غير انا وأب ديالي بنسبة زيت أنا عندي كأس صغير به تنعبر زيت ديما أصغر شوية من كأس شاي مدة الطهي على حسب اللحم لعندك واش كبير ولا صغير أنا تقربا نضج عندي شي ساعة ممكن هذهه المقادير تستعمل حتى في لحم عادي وحتى في دجاج
نتمنى نكون فدتكم وبصحة وراحة
