لحم ط§ظ„ط®ط±ظˆظپ …اتفاية ط¨ط§ظ„ظ„ظˆط² ظˆط§ظ„ط¨ظٹط¶
——————————————————————————–
1 كيلوغرام من لحم الغنم
– 250 غرام من اللوز
– نصف ملعقة صغيرة من الزعفران الحر والعادي
– نصف كيلوغرام بصل
– كاس شاي من الزيت
– ملعقة كبيرة سمن
– ملعقة صغيرة من الملح
– نصف كيلوغرام من ابزار الابيض
– نصف ملعقة صغيرة من سكين جبير
– ربطة صغيرة من القزبور مربوطة بخيط ابيض
– 6 بيضات .
الطريقة
يقطع اللحم الى قطع صغيرة ويوضع في الطنجرة يضاف البصل المفروم والزيت والسمن والزعفران وسكين جبير والملح الربطة القزبر ويغطى اللحم بالماء
توضع الطنججرة على نار معتدلة حتى تنضج من بعد يوضع في طبق التقديم ويزين بالبيض واللوز مقشر ومقلي .
وبالصحة والراحة
gpl hgov,t jthdi fhgg,. ,hgfdq gdg Hojd lsfrh hglyvfdm hggi hggi du’d; hgwpm hghtqg hg[ldgi hgpv,t hgsghl hgyhgdm hgyhgdi hg,wtm hg'[dk hojd j’df du’d; aid,m schg .,dkm ugn ugd;l uk]d i]i ,gh ,g;k ,ha
ما عجبكم والو من شهيواتي
وشكرا لك مسبقا اختي
على هده الوصفة المغربية الأصيلة أختي الواثقة بالله مكين محسن من طياب فالطجين لان فيه بنين هدا رأي الشخصي أن كنطيب غير فيه
فين ما طيبتي الماكله المغربيه كتطلع بنينه
بوركتى اختى الغاليه بلادى فى عينى على
الطريقه الجميله بنتظار جديدك دوم