المقادبر
كيلو لحم البقر+نصف بصلة+كيلو ونصف سفرجل+معلقة ص زنجبيل معلقة زعفران+2اعواد قرفة قلبل من الملح 2 كيسان زيت معلقة زبدة 2 معالق زنجلان محمر
التحضبر
يوضع الملح في اناء للطهي تضاف البصل المقطعة بشكل طولي+سكينجبيرو الزعفران الزبت اعواد القرفة الماء حسب الحاجة يوضع فوق نار متوسطة الى ان يطهى اللحم
نحضير ط§ظ„ط³ظپط±ط¬ظ„ المعسل اولا تكوني سلقتي ط§ظ„ط³ظپط±ط¬ظ„ ثم خدي العسل يدوب فوق نار هادئة ويوضع فيه السفرجل+ماء الزهرومني يتشرب ط§ظ„ط³ظپط±ط¬ظ„ العسل نزولوه في صحن توضعي ط§ظ„ظ„طظ… مع المرق وتضيفي عليه ط§ظ„ط³ظپط±ط¬ظ„ من الفوق وتدردي عليه الزنجلان محمر
ويقدم بالصحة والراحة
gpl hgfrvd fhgstv[g lusg gdg Hojd gusg hggpl hggi hggi du’d; hgwpm hgstv[g hg,wtm hg’fr hgrlv hgrh]l hojd comic hkj/hv jfhv; jfhv; hggi ugd; jjaid font odv du’d; sans size ugn ugd; i]h ,lu k,v
بارك الله فيك أختي و جزاك خير
شكرااا لـك
بارك الله فيك أختي و جزاك خير
Read more: https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…#ixzz26xgAxP34