لانشون الدجاج مدخن

و الآن نخليكم مع الوصفة الأصلية و بالتوفيق إن شاء الله
و لا تنسوني و أهل بيتي و الأخت شهيرة داوود من دعواتكم الصالحة

المقادير
نص كيلو صدور فراخ
بصله كبيرة
بيضه كبيرة
كوب بقسماط
2 ملعقه كريمه لبانى
توابل..قرفه ,قرنفل ,جنزبيل.فلفل ابيض.جوزة الطيب..و طبعا ملح
طيب فيكى تنوعى ممكن ,اعشااب ..ممكن بابريكا ممكن مستطردة..حسب النكهه اللى بتحبيها ..اخترعى يا ستى نكهه خاصه بيكى و سجلى ليها براءة اختراع..
ما المصانع كل يوم بتتحفنا بس الفرق انك لما تحطى اعشاب هتحطى اعشاب مش "طعم اعشاب مضاهى للطبيعه"…هكذا يكتبون على منتجاتهم و المستهلك الغلبان مش فاضى يقرأ ..بياكل و خلاص.
طيب افرمى لحم ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ كويس و ضيفى عليه البصل و كله فى المفرمه و اديها و ابدئى ضيفى باقى المقادير لحد ما تتشكل عندك العجينه.
شيليها من المفرمه..او الفوود بروسيسور.
و انا هنا خلطت عليه شويه زيتون اسود…مفصص طبعا ماحدش يحطه ببذره…ههههه
هنشكل اسطوانه و نقفل عليها كويس بالفويل.
نغلى حله ميه و نحط فيها مكعب مرقه بس للتنكيه مش اكتر و ننزل فيها القالب بتاعنا… و نتركه يستوى.
بعد تلت ساعه او نص كل حاجه هتكون تمام.
طيب ..بعد ما خلص سيبته يبرد كويس و قشرت الورقه من عليه…و حبيت اديله نكهه مدخنه….
و ده علشان اقوم بالواجب معاكم رغم ان الطبيب محذرنى لأنى يا حلوين مريضه بالربو و الحساسيه..يعنى اى صنف حساسيه تلاقوه عندى.. و الدكاتره بيقولولى :انتىكل المنهج اللى خدناه فى الكليه…هههه
يالا بلاش رغى…
المهم حضرت عده التدخين…فى صينيه اى صينيه…افرشى فويل و حطى عليه..شويه شاى و سكر و قرفه خشب و ملعقه عسل اسود..و حطيت شبكه و حطيت عليها اسطوانه الانشون..و غطيتها بفويل و ولعت النارو عينكم ما تشوف الا النور هتشوفوا بث حى دلوقتى…عادى يا بنات ..بس لا انصح ضعاف القلوب و ضعاف الصدور بخوض تلك النجربه…طبعا اخد قالب اللانشون لون جميل و ريحه مدخنه حلوة… و بس خلاص ,,,شيليه فى التلاجه و قطعى و اعملى سندوتشات و ابقى ادعيلى و فهمى عيالك أو كل حبايبك اللى هيدوقوه ان ده هو اللانشون و ان اللى بيعمله المصنع "ضحك على الدقون"…ابقوا اسألوا عليا فقد اتعرض للاغتيال فى أى لحظه…..الحقووووووووووووووونى!!!!!
يالا على الصور

و غطينا النونو!!!!!

حد حافظ هنا نمره المطافى…..؟؟؟؟؟
يالا يبقى الجيران تبلغ بقه…اصلا أنا مركزه اوىىىىىىىىىىى.

و النتيجه يا كتاكيت…

يالا مين هتتطوع و تعمل السندوتشااااااااات…
اه يااااانى….و أشوفكم المره اللى جايه يا حلوين…
استنووووووونى و ما تمشووووش…
بنات ان شاء الله ارد اكيد على اسئلتكم بخصوص الجبنه…بس اروح اخد البخاخه…ههههههه
ملحوظه هاااااامه….أرجو الحفاظ على حقوق الملكيه الفكريه….

-منقول للفائدة-

ghka,k hg][h[ l]ok H[d,