ثبت بتاريخ 12/02/2019
من طرف الـــهام ام سعد
مقادير الرولي بالكونفيتير
[/SIZE][/SIZE]
3 بيضات – 80غ طحين – 70غ سنيدة – 1 فاني – 1 خميرة – نصف حامضة محكوكة – 6 معالق كونفيتيرالفراولة
الطريقة
البيض + سنيدة + فاني + قشور الحامض نطربوهم مزيان حتى يولي لونهم مايل لبياض
ثم نخلطوا الخميرة مع الطحين و نزيدوهم على الخليط شوية بشوية مع التحريك بملعقة خشبية من الأسفل إلى الأعلى راكوم عارفين الحادك
[/CENTER]
مقادير الكيكة
2 بيضات – 120غ زبدة – 7سل حليب – 200غ طحين – 100غ سنيدة – نصف حامضة محكوكة – 8 معالق الكونفتير – 1 فاني – 1 خميرة –
قشدة الطرية للتزيين حسب الذوق
الطريقة
نرونوا الزبدة + سنيدة+ فاني حتى تولي على شكل بوماد ثم البيض و نطربوا الكل بالطراب الكهربائي + الحليب + قشور الحامض
نأخد الطحين + الخميرة نخلطهم مع بعضياتهم, من بعد نزيدوهم على الخليط شوية بشوية بملعقة العود
من بعد نأخد طاوى الحلوى طويلة مدهونة بالزبدة و الطحين كالعادة نخويو فيها ثلث الخليط ثم نأخد الرولي وانقادوه من جناب
و ندخلوها فالطاوى ثم نخويو فوق منها باقي الخليط و نديروها تطيب على درجة حرارة °180 ولمدة 35 دقيقة
منين تطيب نأخد 8 معالق الكونفتير+ 5 معالق الماء فوق النار نخليوه حتى يغلي و ندهنوا الحلوى به و نزوقوها من فوق بالفريز
و القشدة الطرية
اليكم التفاصيل بالصور
سمحولي طولت عليكم تيقوا بيا راه كاتجي زويونة
بالصحة و الراحة
;d;m lulvm fhgv,gd ]dhg hg;ktjdv
مشاء الله ررررررروعة اختى الله يعطك الخير
ثم ثتبيت وتقييم +5*****
لا تحريمنا من جديد المميز
دمتي في حفض الرحمن
