كيكة باللبن الرائب

بالنسبة للمقادير ساهلة و موجودة

كنحتاجو 4حبات بيض كبير الحجم
2كيسان اللبن
2كيسان سنيدة
كاس الزيت
2خمارات الحلوى
خنيشة الشكلاط غبرة
رشيشة الملح
من 3الى 4كيسان دقيق

فالخلاط الكهربائي كنوضعوا الزيت و السكر و اللبن و البيض و رشيشة الملح
و كنضربوا الكل حتى تتضاعف
نفرغوا كلشي باناء و نضيفوا كاس دقيق مخلط مع الخميرة
ونبداو نضيفوا الدقيق معلقة بمعلقة حتى نحصلوا على خليط متجانس

كمية الدقيق كتعتمد كثيير على حجم البيض فممكن تكتفيو ب 3كيسان حتى ل 3 و نص و ممكن توصلوا حتى ل 4دالكيسان
نقسموا العجين و نضيف للنصف منه الشكلاط و نفرغوه فصينية مدهونة و مرشوشة بالدقيق
كنفرغو الخليط الابيض ثم فوقه الي بالشكلاط و نخلطوه بعود من اعواد الشوا او خلة الاسنان
ونرسلوه للفرن 10د على حرارة مجهدة 180 و نصف ساعة ل 40د على حرارة 160
ونقدموه مرشوش بالسكر غبرة و بصحتكوم