كيكة ط¨ط§ظ„ظپظˆط§ظƒظ‡ الجافة
المقادير
4 بيضات+ كاس سنيدة+كاس حليب +كاس زيت+3 خمارات+كاس كركاع مقطع+كاس مخلط مشماش وبقوق يابسين ومقطعين+كاس زبيب+كاس زنجلان محمر+5او6 قطع شكلاط مقطع مربعات+نصف م ص قرفة و شوية سكين جبير+دقيق,نخلط الكل ونعملوها في مول وتدخل الفرن,لما تطيب نزينها بشكلاط دايب و حبات الكركاع وزدت الوسط شكلاط ابيض محكوك رقيق
ملاحظة: انا هزت لي كاس ونصف طحين وبالنسبة للمكسرات مكنعبرش غير كنكمش ونرمي وكنقضي بلي كاين بعض الاحيان كنزيد الثمرالشريحة ممكن نستغناو على المشماش والبرقوق, وقد ما كثرنا من المكسرات كتكون كمية الطحين قليلة وكتجي معلكة
هادي عملت فيها غير 3 بيضات و 2 خمارات اديال على حسب المول,ونفس باقي المقادير
;d;m fhgt,h;i hg[htm
جات غزالة
تبارك الله عليك، كيكة غزالة و غنية
تستاهلي تقييم
