5 بيضات
2 خمارات
ربعة الشكلاط
2 معالق شكلاط بودرة
كاس الزيت
5 معالق سنيدة
8 معالق طحين
كاس الماء
نسمة الحامض او الفانيلا
شوية الكركاع مهرمش(اختياري)
الطريقة
1-نذوبو الشكلاط مع كاس ديال الماء على طريقة بان ماري ونضيفو ليه نسمة الحامض
ناخذو كاس من هاد الشكلاط المداب ونحتفضو بيه جانبا للتزيين
2- ناخدو الباقي من الشكلاط المداب نضيف ليه ابيض البيض ونخلطوه في المولينيكس جيدا
3-نضيف باقي العناصر على الشكلاط حتى الحصول على خليط متجانس
4- نضيفو ليه الكركاع مهرمش ونخلطوه قليلا بالملعقة تم نصبوه في طاوة ديال الكيك مدهونة طبعا بالزبدة ومغبرة بالدقيق
ندخلوه الى فرن مسخن سابقا على درجة حرارة 200 لمدة 30 حتى 40 دقيقة
نخرجوها من الفرن ونصب عليها كاس الشكلاط اللي احتفضنا بيه واذا كان عندنا شوية الكريم فريش تنخلطوه مع كاس الشكلاط باش نحصلو على كاناش عاد نصبوه على الكيك وهدا اختياري، او تنكتفيو غير ط¨ط§ظ„ط´ظƒظ„ط§ط· بوحدو
ثم في الاخير تنزينو الكيك ديالنا بحبات الكركاع انا ماكانش متوفر عندي زينتها غير بالكوك.
نصيحة: باش يطلع الكيك مزيان ومنفوخ خاصنا نسخنو الفران قبل مانبداو في تحضير الكيك و الى دخلنا الكيك الفران ماخصناش نحلو عليه قبل مرور نصف ساعة.
ونخليكم مع ط§ظ„طµظˆط± وسمحولي مصورتش من الاول حيت كنت مزروبة شوية.
الى كانو ط§ظ„طµظˆط± ممنسقينش سمحولي حيت اول مرة تنرفع الصور…..
IMG_0267.jpgIMG_0269.jpgIMG_0270.jpgIMG_0271.jpgIMG_0272.jpg
;d;m fhga;gh’ ,hg;v;hu fphg hgt,vd k,hv >>>>g`d`m []h + hgw,v g`d`m
ولكن في المقادير قلتي 5 بيضات وفي الطريقة قلتي غير ابيض البيض!!!! والصفار فين نديروه
ينقل لقسمه
شكرا اخواتي على مروركن العطر. جوابا على الأخت الكريمة bent bladi تنطربو ابيض البيض مع الشكلاط في الأول عاد تنزيدو الصفار مع باقي العناصر الأخرى. ماتترددوش جربوا هاد الكيك راه غزال وتيحمر الوجه.