السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… ورحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ وبركاته
المكونات
4 بيضات
نصف كوب طظ„ظٹط¨ ظ…ط±ظƒط² غير محلى
نصف كوب ماء دافئ
نصف كوب زيت
القليل من البيكنج باودر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
القليل من الملح
3 اكواب دقيق
الطريقة
نضع الخميرة مع نصف الكوب ط§ظ„ظ…ط§ط، الدافئ و معاها القليل من السكر حتى تتفاعل الخميرة ثم نضع باقي ط§ظ„ظ…ظ‚ط§ط¯ظٹط± و نضربها كويس,,, راح تكون العجينة شبه سائلة و ردو بالكم انكم تزيدو في ط§ظ„ظ…ظ‚ط§ط¯ظٹط± و ط®ط§طµط© الدقيق ,, ط§ظ„ظ…ظ‚ط§ط¯ظٹط± كيف ظ…ط§ ظ‡ظٹ ,,, و تخليها ترتاح قليلا حتى تحضري الحشو
و هذه طµظˆط±ط© للعجين
الحشو :
بصل مفروم أو ظ…ظ…ظƒظ† تضعي البصل الأخصر لو رغبتي
معدنوس مفروم
جبنة مبشورة
زيتون مبشور
جزر مقطع مكعبات صغيرة
سمسم
و يمكنك ط§ط¶ط§ظپط© ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± ط§ظ„طھظٹ تحبينها سواء ظƒط§ظ†طھ طازجة أو ظ…ظ‚ظ„ظٹط© على حسب ذوقك
و نتركها ترتاح قليلا
و هذا شكلها بالحشو
و يجب ان نضربها كويس حتى تتجانس المقادير
ثم ندهن طµظٹظ†ظٹط© الفرن بالزيت و نضع به المكونات و تكون ط¯ط±ط¬ط© حرارة الفرن 150 ط¯ط±ط¬ط© مئوية
و يمكنك وضع هذه العجينة في اي فورمة ط§ظ†طھظٹ تحبيها مثلا فورمة كيك
و هذا شكلها في طµظٹظ†ظٹط© الفرن
بالصحة والراحة
;d;m fhgoqhv >>>>>hg’vdrm lw,vm>>>>> >>>> ll;k lh id lv;. lw,vm lrgdm hglhx hggi hglrh]dv hgjd hgoqhv hgsghl hg’vdrm hkjd hqhtm pgdf ohwm ]v[m wdkdm w,vm ugn ugd;l ;hkj ;dt
شكرا اختي جويرية على الوصفة مجهود رائع تشكرين عليه سلمت الايادي اختي الحبيبة
[/align]
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
الله يعطيك الصحة
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
بسم الله الرحمن الرحيم
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
[/frame]
الله يعطيك الصحة
بارك الله فيكن على المرورو حبيباتي