مقادير الكيك::
3بيضات
1 كاس سكر (كاس ديال العنبة)
ْنصف كاس الزيت
1 ملعقة صغيرة ديال خميرة الحلوة(الخميرة الي كنستعمل راها مجهدة!!ماشي فحال ديال المغرب)
1 ساشي لافاني
كاس و نصف دقيق
رشة ملح
الطريقة الكيك::
نخلطو المقادير و ندخلوها للفرن مسخن على 160 درجة و نخليوها شي 20 دقيقة و نشوفوها الى طابت بركة عليها (كندخلو فيها سكين وإلى خرج ناشف يعني راها طابت)
مقادير كريمة الحامض::::
2 أصفر البيض
3 معالق كبار ديال السكر
3 معالق كبار ديال الزبدة
قشرة حامضة محكوكةوعصير حامضة
طريقة كريمة الحامض::::
في إناء نخلطو العناصر المدكورة و نعملوها فوق نار مهيـــــــلة مع التحريك و غير يعقاد شوية ونحيدوه
مقادير الميرانك::::::
2 أبيض البيض (الي استعملنا اصفرهم في كريمة الحامض)
1 كاس ديال السكر
رشة ملح
طريقة الميرانك::::::
بالخلاط كنطربو ابيض البيض معاه رشة الملح و انزيدو السكر و نبقاو نطربو حتى يرجع فحال الثلج
::::::طريقة تحضير::::::
حين كيطيب الكيك كنخرجوه من الفرن و كنكونو موجدين كريمة الحامض كنعملوها عليه من فوق و هي سخونة,ثم كنزوقوها بالميرانك على دوقنا ثم كندخلوها للفرن يكون شاعل غير من فوق باش يتحمر شوية الميرانك
و بالصحة والراحة
;d;m fhgphlq , hgldvhky vhhhhhhhhhhhhhhhhhhzum lu hgw,vm
بينا زوينة وسهلا
