كيكة ط§ظ„ظƒظˆظƒظˆط· ط³ظ‡ظ„ط© و بسيطة:
بسم الله الرحمن الرحيم,السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:
اخواتي الا نيقات هده اول مشاركة لي اتمنى ان تنال اعابكم و لاتترددوافي تجربتها,على بركةالله.
المقادير: 3بيضات
كاس عنبة زيت
كاس عنبة سنيدة
1فاني
1خمارة
7معالق دقيق الفورص
2دراهم شكلاط بودرة مسوس
الطريقة:
نخلط جميع المقاديرالبيض والسكر و الزيت والفاني ثم نضيف الدقيق مع الخمارةوبودرة الشكلاط,نسكبهم في كوكوط مدهونة جيدا بالزيت نقفلها ولا نضع السفارةثم تطهى فوق نار هادءة كالشمعة مع استعمال الاناء الدي ستعمله للطاجين ليفصل قليلا بين النار والكوكوط ,عندما نشم راءحتها نطفىء النار ونزيها
حسب الرغبة اما بالمربى و الكوك او بالشكلاط المداب الدي يخلط مع القليل من الزبدة فقط لتعطي اللمعان ودانون دانيت بالشكلاط تدهن بهم الكيكة ونضع بضع
حبات من الجوز تتزك تبرد وتقدم.
هده الكيكة يمكننا الاحتفاض بها في الثلاجة من 4 ايام الى 7ايام.
;d;m hg;,;,’ sigm , fsd’m: kika sahela
العفو ,اختي نقصي عليها البوطة فحال الشمعة فرشي تحت منها حديدة الي تدار للطاجين ,دهني لكوكط مزيان بالزيت مترشيهاش بالطحين غي زيت بوحدوا اسفارة مدرهاش غي تشمي الريحة طفي او مسي بلاصة ديال السفارةالى با نليك شوية دخان غي الباغ ديالها طفي عليها المهم تشمي الريحة طفي عليها.
الف شكر لكي اختي