كيكة ط§ظ„ط·ظٹظپط§ظ„ ط¨طط§ظ„ merindina مرندينة
من اول ما جربتها عمري ما تفارقت معاها بالحق كتطلع ظƒظٹظƒط© واش من ظƒظٹظƒط©
ولاكين الى تبعتوا المقادير والطريقة
المقادير:
2 بيضات
12 معلقة كبيرة سنيدة
10 معلقة كبيرة زيت
13 معلقة كبيرة الدقيق
12معلقة كبيرة من عصير البرتقال
2 خمارات
بالاضافة 2 طيفالات في نفس القد
والكاس اللي غدي تعبري بيه
الطريقة
يطرب جميع المقادير في مولينكس
ووكتخدي كاس العنبة انا عندي طيفال كبيرة تقريبا 10 cm واسعة
وكنستعمل كاس العنبة المهم الى كانت صغيرة ط§ظ„ط·ظٹظپط§ظ„ تستعملي شي كاس صغير باش تعبري والعكس صحيح
المهم تكون رقيقة الى طابت. سمك تقريبا 1cm حيتاش غدي نحطوها طبقات
كتخدي ط§ظ„ط·ظٹظپط§ظ„ الاولى كتحطي بها شوية الزبدة يعني كتدهنيها.وكتشعلي لها النار تكون مهيلة
من بعد كتمشي لداك الخليط اللي في مولينكس كتخدي منوا كاس
ومن بعد ما تسخن المقلاة تخوي فيها داك الكاس ديال الخليط
وكتسنيها حتى تحسي بها طابت من الاسفل كتمشي تشعلي النار تكون مهيلة لطيفال التانية وتدهنيها بالزبدة
وكتمسيها من جنابي باش متكونشي لسقات وعاد كتقلبيها في الطفال التانية حتى كطيب وكتعاوي
نفس الطريقة حتى تكملي الخليط
ومن بعد الى كملتي كتحصلي على 3 الى4 كيكات رقاق او اكتر
كتلسقيهم بالشكلاط السوداء او الكريما كولشي حسب الاختيار وكتحطيهم طبقات ونتي طالعا
و بالصحة والراحة
باش ما نسى هدي اللي غدي نصايب نهار عرسي الى الله كمل علي بخير
وسهل لي على شي ولد الناس ايوا ما تسالوا ليا غير نزردكم
ايوا شي دعيوى يا حبيباتي ترافقني فيما مشييت
;d;m hg’dthg fphg merindina lvk]dkm
تبارك الله عليك اختي والله يعطيك منويتي فخاطرك وكل خير
ينقل الموضوع لقسم الكيك

الله يكمل عليك بالخير