انيقات الغاليات اش خباركم او خبار ماعز عليكم
اليوم جبت ليكم مقلوبة ط§ظ„طھظپط§ط كلتها عند واحد الناس عجبتني بزاف
ملي خديت المقادير جيت نشارك بيها نتمنى تعجبكم
تم التثبيت ام الحلوين 09-19-2019
المقادير والطريقة بالصور
1 مقادير الكارميل او الطريقة ديالو
كاس ونصف سنيدة
م ك زبدة
تفاح منقي او مقطع دوائر
العبار بكاس العنبة او الطياب في المقلة الوجدية ديال الحرشة
تنديرو السكر في المقلة او نديروه فوق نار مهيلة حتى يذوب وولي كارميل عاد نطفو عليه او نزيدو معلقة كبيرة ديال الزبدة او نستفو ط§ظ„طھظپط§ط من الفوق
الطريقة بالصور
هدا السكر ملي ولا كرميل
هدا الشكل ديال الكارميل
قبل ما نستفو ط§ظ„طھظپط§ط تندهنو جناب المقلة بالكاراميل.
بالنسبة للمرحلة الثانية بديت نوجد خليط الكيك بعد ما رديت السكر فوق البوطا مرة مرة كنت تنحركو باش ميتحرق
امكن ديرو كل مرحلة بوحدها الا خفتو الكرميل اتحرق منكم المهم انا وجت خليط الكيك بلحك مادرت الخميرة حتى ستفت ط§ظ„طھظپط§ط فوق الكرميل
عندنا 3 البيضات
كاس سنيدة
كاس ماعمرش زيت
2 كسان طحين
كاس دانون
2 خمارات حمرين
واحد فانيليا انا مستعملتهاش حيث دانون ديال الفريز
قبصة ملحة
تنخلطو البيض مع السكر او قبصة الملحة جيدا تنزيدو عليهم الزيت او نستمرو في التحراك +دانون +الطحين مع الخميرة
تنخوو العجينة فوق ط§ظ„طھظپط§ط او ندخلها للفران
الفران شعلتو ملي بغيت انزيد الخميرة راه كان بارد
المقلة حطيتها فوق طاوت الفران مقلوبة او العافية كانت مهيلة باش الكراميل مايتحرقش
ملي خرجات من الفران خليتها تبرد شوية ام قلبتها
هنا من الجنب
;d;m hgjthp hglrg,fm
واقيلا هاد الطرف ليا ههههه
جزاك الله خيرا عزيزتي الغاليةى تليلة
كيك مميز و موضوع كامل و مكمول تنسيق و تصوير
بارك الله فيك
تم التثبيت
تم التقييم

انا تتحمقني المقلوبة
بغيت نزررك مبغاش لي مرة اخرة
تستاهلى احسن تقييم