السلام عليكم حبيت نعرف كيفاه ظ†طµط¨ط± ط§ظ„ط¯ط±ط© للسلاطة حبيت حاجة طبيعية انا نشري الواجدة تع العلب
;dt kwfv hg]vm ho,hjd hgpvf
أختي حتى أنا بغيت نعرف نتمنى شي أنيقة حادقة تفيدنا
الطريقة :
أولا نحاولو نختارو الذرة اللي الحبة ديالا طرية ماشي يابسة ، نعملوها ف قراعي ديال الزجاج المعقمة ونزيدو عليها الماء وشوية د الملحة ، نغلقو لقراعي ونعملوهوم ف الكوكوط ومللي تبدا تصفر الكوكوط نحسبو 10 دقايق ونطفيو عليها .
ايلا كانت الذرة قاصحة شوية نزيدولا ف الوقت ونخليوها تطيب مدة 15 دقيقة بدل 10 دقايق من بعد ما تصفر الكوكوط بالطبع .
نخليو الكوكوط حتى تبرد عاد نفتحوها ونحتفظو بالذرة ديانا لوقت الاستعمال .
انا الطريقة ديالي بسيطة جدا وهي الي تيديرو للدرة ديال المعلبات تتهزي الكبال وتتغسليه مزيان وستفيه فشي كوكوط كبيرة شيئا ما وزيدي معاه الماء اللي يغطيه وشوية ديال الملح وسدي عليه حتى يطيب ويرطاب وزوليه ملي يبرد خودي سكين حاد وقفي الكبالة طوليا وهي واقفة وخودي سكين دوزيه من فوق للتحت باش تكردي الدرة والحبات تنزل فشي بانيو او صحن غارق وملي تسالي مع الكبالات اللي عندك جمعي الدرة فشي بلاستيك غدائي وحطيه فالمجمد وقتما بغيتي تاخدي شوية خودية من البلاستيكة وخليه حتى يدفا بجو المطبخ وخلطيه مع السلاطة ديالك جربي وبالصحة راني درت نفس الطريقة اللي دكرت .
chokran