تخطى إلى المحتوى

كيفية إعداد الكيكة الفاخرة

  • بواسطة

كيفية ط¥ط¹ط¯ط§ط¯ ط§ظ„ظƒظٹظƒط© ط§ظ„ظپط§ط®ط±ط© بالصور خطوة بخطوة

6 بيضات
كوب سكر عادي
ملعقتين شاي فانيليا
كوب وربع دقيق
ملعقتين بيكينج باودر
للتزيين شوكولاتة كاكاو
كريم شانتيه
مربي
جوز هند مبشور
كوب عصير برتقال أو أي عصير آخر

الطريقة :

يخلط البيض والسكر والفانيليا في المضرب الكهربائي
تستمر في الخفق حتي يصبح الخليط مثل الكريمة(بعدها يوقف استعمال المضرب )
بعد ذلك ينخل الدقيق والبيكينج باودر ويضاف بالتدريج لخليط البيض والسكر
ويتم التحريك بواسطة ملعقة خشبية
ونحرك الخليط علي شكل رقم ثمانية باللغة الإنجليزية
بعد أن يمتزج الخليط جيداً يدهن القالب بالزيت أو الزبدة مع الدقيق
الخليط في القالب
ثم يدخل الفرن الذي تم تجهيزه وتسخينه مسبقاً إلي درجة حرارة
180
وعند وضع ط§ظ„ظƒظٹظƒط© يتم إشعال الفرن من الأسفل فقط حتي مرور عشرين دقيقة
بدون فتح الفرن حتي مرور عشرين دقيقة أخري
حتي يبدأ لون ط§ظ„ظƒظٹظƒط© في الاحمرار وتصبح أقرب إلي اللون الذهبي أو البني
بعدها يمكنك اختبارها بواسطة السكين
وتترك حتي تبرد
يسقي كل جزء بواسطة العصير ثم توضع الكريمة المخفوقة (وأنا استعملت الكريمة المخفوقة للحشو فقط أما الكريم شانتيه فاستعملته فقط للزينة الخارجية )
مربي الفراولة ويوضع الجزءان فوق بعضهما وتغطي من الخارج بكريم الشانتيه الأبيض
واستعملت ماكينة تذويب الشوكولاته لعمل الحروف ودوائر صغيرة علي أطراف ط§ظ„ظƒظٹظƒط© علي شكل حبة القهوة بواسطة قوالب ماكينة الشوكولاته
وبالهناء والشفاء

الشروق

الشروق



;dtdm Yu]h] hg;d;m hgthovm hgskm pg,n vhs

روووووووووووووووووووووووووووعه

روووووووووووووووووووووووووووعه

هههههههههه عندي نفس الضراب هههههه
ولكن واش يمكن يجي النهار اللي ندير بحال هاد الكيكه ،؛؛؛؛؛؛

تبارك الله عليك غزالة. احلى تقييم

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المعكازة الشروق
هههههههههه عندي نفس الضراب هههههه
ولكن واش يمكن يجي النهار اللي ندير بحال هاد الكيكه ،؛؛؛؛؛؛

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه نفس السؤال الله يقدرنا ياك و نديروها

روعة

الله اعطيك الصحة غزالة

علاش الا اختي الكوزينة باغا غبر شوية ديال الهمة و ديري بحالها و كتر

غزاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااالة

تبرك
الله علي كيكة واعرة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.