كيفاش نفور البلبولة بالفلول والحليب، نعجن خبز الشعير ، اش ندير بفاكهة كاكي

عتقوني راجلي كيتوحم هههه.

كيفاش ظ†ظپظˆط± ط§ظ„ط¨ظ„ط¨ظˆظ„ط© ط¨ط§ظ„ظپظ„ظˆظ„ والحليب عمرني سمعتها أو كليتها حتى سمعتها من زوجي وباغيني نطيب ليه ط§ظ„ط¨ظ„ط¨ظˆظ„ط© ونسقيها بالفول والحليب.

اش ظ†ط¯ظٹط± ط¨ظپط§ظƒظ‡ط© كاكي، جبلي راجلي بزاف معرفة اش ظ†ط¯ظٹط± به أما الصدقة ماكين لمن نعطي راني في بلاد الغربة ومحداياش العرب
كيفاش ظ†ط¹ط¬ظ† خبز ط§ظ„ط´ط¹ظٹط± عمرني عجنتو اوة راجلي كيموت عليه وجاب لي طحين الشعير

---

;dtha kt,v hgfgf,gm fhgtg,g ,hgpgdfK ku[k of. hgaudv K ha k]dv fth;im ;h;d

بلبولة ديال هنا فاوريها عادي كي كيكسكسو كاتجي غزالة
كاكي ديريه عصير بلحليب او ليمون
إو ديريه فلان راه دريا كيجمد

واش راجلك ريفي

كاكي ديريه عصير بالحليب .الشعير باش يصدق خبزو خلطيه مع فورص.البلبولة فوريها تادي ولكن كاتبغي التفوار مزيان.كتر من كسكسو

خبز الشعير ديري في معلكت زيت بلديا شوييت كامون لمح ولخميرا معلكا سنيدا وخلي لعجينا مرخوفا وخليها تخمر من بعد ديري زلافا لما وزلفا شعير دهني اديك بلما و قرسي كويرات سغار ودوزيهم في شعير فهمتيني ديريهم في لاتا وقرسيهوم غير شويا

المقادير

300 غ دقيق الشعير
200 غ دقيق ابيض
20 غ خميرة الخبز
ملعقة صغيرة ملح
ماء

تخلط جميع المقادير وتقسم الى 5 كور

تمرر في البلبولة وتصفف في صينية وتغطى بمنديل لتخمر

بعد ان تخمر تشق من الفوق وتدخل للفرن

بالنسبة لبلولة هاكي هاد الرابط
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…d.php?t=167745

خبز البلبولة
ضروري ماتوقديها قبل بشي 4 سوايع بتش ترخف
من بعد زيدي عليها دوبل فورص وملحة وزيت العود والخميرة
وعجنيها وخليها تخمر من بعد خرجي منهز الهوا وعاودي حطيها تخمر ومن بعد كرصيها بالبلولة
وخلي الهبيزات يخمرو عاد دخليهم الفران
كيجي فن و منفوخ

في الاول غسلي البلبولة وقطريها مزيان وفوريها من تفور ديريلها الماء عادي و شوية زيت وفوريها بحال كسكسو و الفول تكوني نقيتيه ودرتيه في القدره مع شوية ملح و من يطيب جيبي لحليب و غليه ويكون الما لي ف الفول قليل و زيديه معاه و من بعد سقي البلبولة راها تجي رائعة و بصحة و الراحة