125شكلاط ابيض
150شكلاط اسود
25 سل القشدة الطريةملعقتان صغيرتان قهوة السريعة الدوبان
50 زبدة لينة
75 من الكاكاو ( تباع جاهزة)
للتزيين
50 من اللوز زائد شكلاط المداب
كويغطات مدهبة
يقطع الشكلاط الابيض والاسود الى اجزاء صغيرة ويوضع في اناء فوق النار
على طريقة حمام ماريا نضيف اليه كريما ثم يرفع من على النار ويضاف اليه القهوة والزبدة ويخلط الكل جيدا
نضيف عجينة كاكاو مقطعة الى اجزاء ونواصل التحريك حتى يمتزج الكل ثم يترك
يبرد قليلا ثم ثم يخفق بالطراب الكهربائي, تقسم هده العجينة الى اجزاء ثم توضع في المجواب المسنن وتسكب على شكل وريدات في ظƒظˆظٹط؛ط·ط§طھ ثم تزين كل واحدة بلوزة مغطوسة في الشطلاط
وتحفض فيعلبة محكمة الاغلاق في الثلاجة الى غاية التقديم
;,dy’hj fhga;gh’ ,hgri,m
lah ye3etiek seha
تبارك الله عليك
تبارك الله عليك
الله يعطيك الصحة
نجربها إنشاء الله
نجربها إنشاء الله
شكرا لك وتبارك الله عليك
llah y3tik sa77a
تبارك الله عليك