السلام عليكم ألبنات بغيت نشاركم واحد الوصفة زوينة كتعجبني فرمضان ديما كنديرها المهم نخليكم مع الصورة:
و المقادير:
كيلو دلبطاطا مقشرة،
3ضروس ثومة،
شوية تاع البزار و شوية الحرور و شوية دلملحة ،
واحد معلقة كبيرة دزبدة بلدية،
2 معالق ط¯ظٹط§ظ„ la chaplure،
2 بيضات مصلوقين،
شوية دلكوزة محكوكة،
الفروماج العادي ،
الطريقة:
نمعسو ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ المصلوقة بشي فورشيت و نزيدو عليها البيض مصلوق محكوك و شوية الملحة و شوية دلحرور و الإبزار و معلقة دزبدة، و لاشابلور لي أنا صاوبتها غير بالباكيط تشدي الباكيط يابس تحمريه و تخليه يبرد و طحنيه،من بعد نعجنو كلشي مزيان و نديو ظƒظˆظٹط±ط§طھ منو نحلوهوم فالوسط و نديرو فوسطهوم شوية دلفرماج أنا شديت وحدة قسمتها على زوج و كل طرف درتو فحبة دلبطاطا، من بعد ندوزو كل كويرة فالبيض، و لاشابلور مزيان، و نوكونو سخنا الزيت مزيان حتى بدات تغلي و نرميو الكويرات ديالنا و نطيبوهوم حتى يتحمرو ، و نحيدوهوم نديروهوم فوق ورق باش يشرب الزيت و بالصحة و الهناء.
;,dvhj ]dhg hgf’h’h fhgtv,lh[ v,um
حبيبة بوتيغوز شكرا على التقييم أزين الله يجعل إيامكم كلها سعادة
تسلم الايادي
والله اعطيك الصحة تيشهو بزاف الصراحة وساهليم
تسلم الأيادي الزين