بسم الله الرحمان الرحيم
ارجوا ان لا يكون الموضوع مكرر.هذه وصفات قديمة من كتاب امي
يمكن ان تضعوا نصف الكمية.المقا دير: كيلو كفتة مقومة +بيضتان+ملعقة صغيرة من البزار+نصف ملعقة ملح+قليل من الكوزة .
الكيفية:خلطي الجميع وعملي منها ظƒظˆظٹط±ط§طھ متوسطة الحجم .فنديها في السميد الرقيق وعمليها في البيض مضرب واقليها في الزيت الساخن وضعيها تقطر.
مقادير لاصوص المرافقة للوصفة:2 ملاعق كبيرة زيت +2 بصل مقطع الى شرائح+2طماطم مقطعين +كاسان من الماء+نصف ملعقة من الملح.ضعي الكل في مقلات واتركي الخليط على النار حتى يطيب واضيفي اليه ظƒظˆظٹط±ط§طھ ط§ظ„ظƒظپطھط© وها هو الطبق جاهز.بالصحة و الراحة
يمكن ان تضعوا نصف الكمية.المقا دير: كيلو كفتة مقومة +بيضتان+ملعقة صغيرة من البزار+نصف ملعقة ملح+قليل من الكوزة .
الكيفية:خلطي الجميع وعملي منها ظƒظˆظٹط±ط§طھ متوسطة الحجم .فنديها في السميد الرقيق وعمليها في البيض مضرب واقليها في الزيت الساخن وضعيها تقطر.
مقادير لاصوص المرافقة للوصفة:2 ملاعق كبيرة زيت +2 بصل مقطع الى شرائح+2طماطم مقطعين +كاسان من الماء+نصف ملعقة من الملح.ضعي الكل في مقلات واتركي الخليط على النار حتى يطيب واضيفي اليه ظƒظˆظٹط±ط§طھ ط§ظ„ظƒظپطھط© وها هو الطبق جاهز.بالصحة و الراحة
الطبق الثاني: سفنج بالبطاطس
المقادير: كيلو بطاطس مسلوقة+3بيضات+باقة من المعدنوس مفروم+نصف ملعقة صغيرة من الملح+نصف ملعقة صغيرة من الكمون+ملعقة كبيرة من التحميرة.
الطريقة:خلطي الجميع وعملي ظƒظˆظٹط±ط§طھ متوسطة الحجم وقليها في الزيت الساخن وضعيها تقطر.وبالصحة والهنا
;,dvhj hg;tjm fhgsld]
عطاك الله اصحة
شكرا الله يبارك فيك
تبارك الله عليك
merci