كنفتور الرنج راااااائع

اليوم جيبت ليكم ظƒظ†ظپطھظˆط± ديال ط§ظ„ط±ظ†ط¬ او كيما كنقولو

في الشمال اللرانج ساهل او كيجي غزال

حمقوني تصاور بغيت نحط التصاور زعما عاد الطريقة

ساعة والو حلفو ما يبانو المهم

كيلو د ط§ظ„ط±ظ†ط¬ كيلو د السكر سنيدة كاس كبير د الماء

كنقشر ط§ظ„ط±ظ†ط¬ كناخد القشور ماشي كاملين تقريبا غير النصف

ديالهم كنزول منهم اللبابة البيضاء ونقطعوهم على الطول

ورقاقين ونعملهم في كسرونا مع الماء ونعملهم يطيب

شوية شي 5 دقايق ونصفيوهم من الماء

كناخد ط§ظ„ط±ظ†ط¬ اللي قشرناه وحيد منه العظام كامل ما يبقا حتى

عظام ونعمله في طنجرة ونزيد الماء ونردوه يطيب لمدة

20 دقيقةمن بعد نطحنوه في المولينكس ونعبروه

ونزيد القياس ديالو ماء ونعملوه يطيب ونزيد عليه القشور

للي غليناهم في الماء وصفيناهم ومن يبدا يغلي نزيد السكر

ونخليواه يطيب مع التحريك حتى يتقال شوية والنار تكون

مهيلة وفي الاخير نزيد معلقة كبيرة من عصير الحامض

متخليواهشي حتى يتقال بزاف مرة مرة عملو شوية في

طبسيل او شوفو اكيد غادي يعجبكم انا بعدا هو اللي

كنفضل

تحياتي

;ktj,v hgvk[ vhhhhhhzu hgv,p

اختي الرنج هو اللي بحال البرتقال للي كيحمض به الزيتون

كيكون الاشجار ديالو في الشوارع والازهار ديالو هو للي