كعكة الفراولة

[frame="13 98"]

السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… ورحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ وبركاته
جئتكن ط§ظ„ظٹظˆظ… ط­ط¨ظٹط¨ط§طھظٹ بهده الكعكة و ط§ظ„طھظٹ احبها كثيرا

حبة بيض

125غ مرغرين او زبدة

ملعقتان كبيرتان سكر

ملعقة ظƒط¨ظٹط±ط© عسل

كيس خميرة الحلوى

ملعقة طµط؛ظٹط±ط© فنيلا

رطل فرينة

قرصة ملح

كيفية طھط­ط¶ظٹط± العجينة

نضع في إناء كلا من الزبدة المتماسكة و نقوم بحلها بواسطة المضرب الكهربائي مع حبة ط§ظ„ط¨ظٹط¶ و ط§ظ„ط¹ط³ظ„ و السكر الى جانب الفانيلا و قرصة الملح إلى أن يصبح الخليط طريا ثم نسكب على المزيج الفرينة تدريجيا إلى أن تتماسك العجينة و يجب أن تكون طرية أي غير صلبة.

نضع العجينة في قالب خاص بالحلوى ط¨ط´ظƒظ„ متساوي إلى أن طھط§ط®ط¯ العجينة شكل القالب و نثقب العجينة بالفرشاة بعدها نضعه في الفرن لمدة 10 ط¯ظ‚ط§ط¦ظ‚ و يجب أن ظٹظƒظˆظ† الفرن ساخنا جدا قبل ما نضع القالب.

مقادير الكريمة

لتر من الحليب

كاس مايزينة

كاس سكر عادي

فانيلا

ملون غدائي

كيفية التحضير

نضع في إناء الطهي كلا من ط§ظ„ط­ظ„ظٹط¨ و المايزينة والسكر والفانيلا والملون ط§ظ„ط؛ط°ط§ط¦ظٹ (يستحسن أن ظٹظƒظˆظ† وردي ط§ظ„ط°ظٹ يأتي متناسقا مع لو الفراولة) ونخلطهم جيدا إلى أن تذاب المكونات بعدها نضعه فوق نار هادئة و نبدأ في التحريك بواسطة ملعقة خشبية إلى أن يثقل الخليط و تتشكل كريمة.

بعد أن تبرد ط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط© نسكبها على الكعكة

و نزينها بالفراولة ط§ظ„طھظٹ تقطعه على شكل إنصاف مثلثة و ليصبح وجه الكعكة براقا ظ†ط¶ظٹظپ لها "جولي"

و شهية طيبة

[/frame]

---

;u;m hgtvh,gm hggi hg`d hgjd hgfdq hgjpqdv hgpgdf hgpg,n hgd,l hgsghl hgy`hzd hgusg hg;vdlm jho] jpqdv fa;g pfdfhjd ]rhzr d;,k wydvm ugn ugd;l usg kqdt ;fdvm ;dtdm

شكرا لك ام رامي على كعكعكة الفراولة
لا تحرمنا من جديدكن

[frame="13 98"]
شكرا عربية و افتخر على ردك الجميل
[/frame]

شكرا يم يممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم مممممممم

chokrane oume ramy ana j’adore les fraise et je voulais te remercie pour tous les recette que tu donne j’ai apris beaucoup avec vous baraka allah fike outakounina mine ahle janat inchallah

[frame="13 98"]
شكرا اختي حفصة على الرد الجميل و لا شكر على واجب
ام وليد نحن هنا اخوات لنكمل بعضنا البعض
و لا شكر على واجب و نحن في الخدمة
[/frame]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

ما شاء الله عليك اختي

كم يساوي الرطل بالغرام ؟ و شكرا علئ الوصفة تبارك الله عليك