السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته الله يرحم الولدين كيف ندير لتفوار ظƒط³ظƒط³ ط§ظ„ط¨ظ„ط¨ظˆظ„ط© وشكرا
;s;s hgfgf,gm
نفس طريقة الكسكس بالسميد غير هو تنرشوه مزيان بالماء وتنفوروه 3 المرات في الاخير ندهنوه بالسمن .
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته اشكرك اختي بزاف
اشري البلبولة تاع البكية هي لذيذة وتطيب دغيا ليست كالبلبولة تاع العبارانا كنخذ البلبولة تاع البكيةتباع في الهري او المتاجر الكبرى كنغسلها بالماء واستقطرهافى شبكةثم اصبهافي القصرية وتنحلها مزيان باليد وتنخليها حتى تنشف وتندهنها بزيت روميةثم اضعهافي الكسكاس عندما تتطلع اصبها فى القصرية وارشها بالماء وعندما تتشرب وتنشف اردها الى الكسكاس وعندما تطلع وتتبخر اصبهافى القصريةوارشها بزيت الغود واحلها ثم بالماء والملح وعندما تتشرب الى الكسكاسوعندما يطلع البخاراصبها فى القصرية وتصبح رطبة مثل الزبدة اضع السمن فى البرمة ثم اضع الخضر فوق البلبولة تتجي بنينة بزاف ومتتنفخ واحسن من الكسكس ومن السميد وخصوصا الا عملتيها بلحم الراس او بالقديداو الكردس ولاانصحك ببلبولة العبار لانها تاخذ وقتا كثيرااثناء الطهي وتتبغي الماء بزاف وتتجي شوية قاصحة خصوصا الا ما طبت مزيان
بارك الله فيك اختي جزاكي الله خيرا
باك الله فيكوم ألبنات حتى أنا أول مرة غدي نجربها