29/08/2019
المقادير :
كأس ماء الزهر
كأس زبدة ذائبة
قبصة ملح
الدقيق حسب الخليط
العجينة تكون خفيفة و متماسكة
نرشو مايزينا و نطلقو فوقها العجينة بالدلاك
حتى نحصلو على عجينة رقيقة
من بعد نجمعوها على شكل رولو و نحاولو نقادوه باش
ماتجيش جهة عليظة و جهة رقيقة
نغلفوها ببلاستيك غدائي و ندخلوها للثلاجة
أنا قسمتها حيت مكانش عندي البلاص بزاف فالثلاجة
نخليوها فالثلاجة مدة ساعتين فأيام الحرارة و ساعة فأيام البرد
من بعد نقطعوها على شكل أسطوانات
أنا هنا زربت عليها مكانش عندي الوقت باش نستنا ساعتين و عدباتني شوية فالتقطيع
الأسطوانة الثانية لي خدات وقت أكتر ساعداتني أكتر
نكرصوها و ماتكون رقيقة بزاف منخليوها غليظة حيت غادي تنتفخ فالقلي
نوجدو زيت ساخن للقلي
الشرط الرئيسي وقت القلي خاصنا نبقاو نكبو عليها الزيت من الفوق
و غادي تلاحظوها كتنتفخ و تتفرق ورقة على ورقة
ملي تاخد اللون الهبي نزلوها فوق الورق النشاف
بعدما تبرد شوية ( تكون مزالها دافئة ) ندهنوها بمربى المشمش أو الخوخ
و تتقدم بالصحة و الراحة
ممكن تزينوها بالكاوكاو مدقوق أو اللوز إيفيلي
و ممكن حتى نوا د كوكو و ممكن بلاش بحالي ههههههه
غير قبلو عليا درت شغل الزربة أخواتي و بغيت نفيدكم بالفكرة و الباقي كلكم كتعرفوه طھط¨ط§ط±ظƒ ط§ظ„ظ„ظ‡ عليكم
للي جرباتها و عجباتها تدعي مع الوالدة ديالي راه هي لي خدات المقادير من الراديو و منها خديت الحرفة ههههه
;vdwhj l,vrdk lrgddk thg.dj (;glm v,um rgdgm tpril) hggi hgja[du hojd color fhv; jfhv; jfhv; hggi ugd; font vfd size ugn tpril td;l ;glm
أحلى تقييم مني
حتى أنا وليت مدمنة على هاد الوصفة كيجيوا لداد
كيف راكي بعدا لاباس ؟ اوا تهالاي في الصحيحة و ديري ريجيم ههههههه
تبارك الله عليك
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة salmafirdaous 
أحلى تقييم مني
الله يبارك فيك أختي سلوى
و منكم نتعلم الحادكة ديالنا
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة 3bouch الله يسلمك أختي و شكرا على المداخلة الطيبة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رودانية حتى أنا وليت مدمنة على هاد الوصفة كيجيوا لداد
الله يسلمك أختي
و الإدمان كلنا فيه هههههههه لديدة و هشيشة يا سلاااااام
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احلام 2024
الله يبارك فيك أختي و يخليلك كل عزيز و غالي
شكرا على المداخلة الطيبة