كريصات بالزرع فنيـــن وهشاش بالصــور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كريصات ط¨ط§ظ„ط²ط±ط¹
درتهم هاد الصباح
المقادير

4 ك كبار ونص دقيق الزرع
كاس ص زيت
كاس ص سنيدة
كاس ص زبدة دايبة
كاس ك حليب دافئ
كاس ك ماء دافئ مدرتوش
م ص خميرة حلوى
م ص خميرة خبز دايبة فماء دافئ +م ص سكر
ربع م ص ملح
م ص جنجلان+م ص نافع +م ص حبة حلاوة
2 بيضات
للذهن ؛ بيضة مخفوقة + م ص قهوة معصرة+جنجلان محمر
الطريقة
نخلط آلمقادير كلها

ونزيدو الطحين الزرع .
ما درتش الماء واخا صورتو

حتى نحصلو علي عجين رخو وندلكوه مزيان..

نغطيوه2 ساعات حتى يخمر

نذهن اليدين بالزيت ونكورو

ونخليوه 1 ساعـة أخرى يخمر ويذهن بالبيض ويرش بالجنجلان وللفرن..

.هادو عمرتهم بالشكلاط ديال ولدي وفلحتهم بالموس

ملي طابوو

نتمنى يعجبكم ويمكن تديري لفورص
لا تحرموني من ردودكن اخواتي كيجيو هشاش بزاف