تم تثبيث الموضوع في 23/02/2019……………اخت لطيفة
كروكيط بالحمص
المقادير:
250غ الحمص مفزك و منقي و مصلوق
وريقات القزبور طري
بصلة
فلفلة حارة مقطعة
1 بيضة
1 ملعقة كبيرة قزبور يابس مطحون
الملح+ كامون
حفنة الفروماج محكوك
2 معالق كبار شابلير(خبز يابس مطحون)
للقلي:
البيض+الدقيق+الشابلير(خبز يابس مطحون)
الزيت للقلي
الطريقة:
ناخدو البصلة و القسبور و الفلفلة حارة
تقطعوهم و نطحنوهم
نزيدو عليهم الحمص مفزك ليلة كاملة و منقي و مصلوق
نزيد البيضة و القزبور اليابس و الكامون و شوية الملح و الشابلير
نطحنو الكل و ها الخليط واجد
نزيد عليه الفروماج محكوك و نخلط
نغطي الخليط و ندخلو للثلاجة و نخليه يشرب شوية
نعمل منو كويرات و نبسطهم شوية و ندوزهم في الأول في دقيق الفورص
و من بعد في البيض
و في الأخير في الشابلير
نقليوهم في زيت سخونة و نخليهم حتى يتحمرو
و هدا الشكل النهائي ديالهم
هاد الكروكيط كيجيو ظ„ط¯ط§ط¯ ط¨ط²ط§ط§ط§ظپ نتمنى تجربوهم و أنا متأكدة انهم غيعجبوكم و ما تبقاو تستغناو عليهم
اللهم أدمها نعمة و بارك لنا فيها و احفظها من الزوال
;v,;d’ fhgplw g]h] f.hhht lk l’fo ,v]m lyvfdm , fhglvhpg lw,vm loh] anaqamaghribia lw,v gallery gif http images www ,v]m lyvfdm
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nadabella 
آمين الحبيبة …بارك الله فيك و شكرا على المرور الكريم