هاد الكرواصة كتجي رطبة وخفيفة وناجهة 100/100 واسهل من كل انواع الكرواصة لي طرحت سابقا ما تحتاجش التوراق بالزبدة ولا حتى تدخل وتخرج من الثلاجة هاد الطريقة معتمدة في المخبزات نبداو بالمقادير والطريقة على بركة الله.
المقادير والطريقة
5 معالق كبار جبن احمر محكوك – 3 معالق كبار حليب بودرة – كاس عنبة سنيدة – 3 معالق كبار زبدة على حرارة المطبخ او مدوبة – 1 معلقة كبيرة خميرة الخبز – 1 خميرة الحلوى – كاس ماء دافئ – 4 معالق كبار دانون مسوس – فورص حسب الخليط.
نضع في بول الماء الدافئ مع الخميرة مع شوية سنيدة من كاس العنبة لي عندنا ونسدو عليه حتى يتفاعل عاد نزيدو باقي العناصر بالتدريج والفورص هو الاخير حتى يتجمع الخليط وما يكونش الخليط قاسح ندلكوه غير شوية حتى تنساجم العناصر ونغطيوه في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه – نخرجو منو الهوا ونقسموه لكرات نطلقوها شوية بالمدلك بمساعدة النشا ( ماشي الفورص) ونوضعو كرة فوق كرة وهادشي كلو بمساعدة النشا ونزولو الفائض بشيتة ونخليوها لدقائق حتى ترخف عاد نطلقوها بالمدلك ونقسموها مثلثات كيف كتوضح الصور وغا تلاحظو بلي الفروماج باين في العجين وكيعطي لكرواصة مداق رائع والحشوة في الاصل مكتكونش وممكن تحشي الكرواصة ط¨ط§ظ„ظپط±ظˆظ…ط§ط¬ كدلك ولكن وليداتي كيحبو لفروماج داكشي علاش عملتو ليهم من بعد شكلي ظƒط±ظˆط§طµط© كيف بغيتي انا عملت هلاليات خليها تخمر ودهنيها بالبيض ونيسكافي ودخليها للفرن وبالصحة والراحة والان نخليكم مع الصور.
;v,hwm fhgtv,lh[ lk l’fod fhgw,v shigm lhigm
مادام انا الاولى غناخد الطبسيل باش ندير كاسكروط هههههههه
اللهم امين الحبيبة من فمك الربي اختي لهلا يخطيك ويخلي ليك ما عز عليك شكرا على مرورك وعلى التقييم
يجب أن تضع للبعض سمعات قبل إعطائها إلى OUMHIBAWISSAL مرة أخرى.
Read more: https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…#ixzz2tWB3co51
حنونة تكايسي شوية شفتك طرتي بالطبسيل ههههههههههه