المقادير
10كسان دقيق الفرص+ثلثين كاس زبدة دائبة +البيض2+ نصف كاس سكر كلاصي+2معالق خميرة طرية مدوبة فشويا الحليب دافيء +2معالق صغار ملح +2معالق كبار لفني +الحليب باش نجمع العجين
للتزيين مكسرات او شكلاط محكوك
الكاس باش نعبر هو ديال العنبة الكاس المعلوم
كنجمع المقادير كلها ماعدا الحليب نزيد شويا بشويا حتى تجمع لينا العجينةنخليها ترتاح مدة 30 دقيقة من بعد كنطلقها فوق مائدة مرشوشة بالدقيق مزيان السمك يكون حوالي سنتمتر 1ثم كنرش فوقها المكسرات مهرمش او الشكلاط محكوك كنلويو ها كيف الباكيط او الفقاص ثم كنقطعوها كيف التقطاع دالفقاص تكون دوائر نصففها في الصينية دالفران مدهونة بالزبدة ندخلها الفرن ملي تطيب كتقول ط§ظ„ط§ط®طھ ط§ظ„ظ„ظٹ بغات تدهنها بالعسل كيبقى اختياري
;v,hwm hggd r]lj hghoj th’lm hg.ivhx lk h;h]dvlu [gdgm hgp]th,d [ldgm
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
اول حاجة تنشكرك اختي لاهتمامك وهدا شرف و فرحة كبااار ليا ما علم عليهم غير الله
واحد الملاحضة صغيورة و مهمة اختي
ايمكن واش ما سمعتني ملي قلت *ملي تنلويوهم تنقطعم بحال الفقاص ومن بعد تنخمرهم 1h
الى 1:30 عاد باش ندخلهم لفران
و بالصحة والراحة الحبيبة
اوا كنعتدر ليك اختي على هاد الخطا بالصح راكي انقدتي الموقف اوكملتي اوا الله يعطيك الصحة
تبارك الله عليكم كاملين
جزاكن الله خيرا
إن شاء الله نجربها