كرص تيدوب في الفم والمهم ماشي مكلف مرحبا

1/2كلغ طحين
معلقة كبيرة زبدة
4 معالق كبار سنيدة
خميرة معجونة حسب الجو
شوية النافع والجنجلان
شوية ملح
1/4 كأس عنبة زيت
قشور ليمونة محكوكة
خمارة
الماء الدافىء

الطريقة

في زلافة كبيرة نخلط الطحين+ملح+نافع والجنجلان+ زبدة+ الزيت+ خميرة معجونة ونمزج الكل من بعد نبدأ في صب الماء شوية بشوية حتى يتجمع الخليط ولكن ما نجريوهش من بعد نبدأ في الدلك حتى تبدأ تطرطق (طق طقطق طق طقطق هالاواه غانضحك معاكم يمكن تستعملو هالاواه في الدليك) من بعد نضيف قشور البرتقال محكوك وندلك من بعد نضيف شويت الماء ونصب فوقه الخمارة وندلك من بعد نبدأ في إضافت الماء شوية شوية حتى تولي مطلوقة مزيان من بعد نأخد بواطة وتدهن بشويت زيت ونضع فيها العجينة وتقفل وتترك تخمر لمدت ساعة من بعد نصنع منها كويرات 1/2 كغ طحين تيخرج لينا 20 كرصة بالضبط من بعد تترك تخمر من بعد تدهن صفار البيض +نسكافي و ترش من فوق بالسنيدة وتدخل لفرن ساخن وردو عليا لخبار

;vw jd],f td hgtl ,hglil lhad l;gt lvpfh 101 143 314 Hojd hggi hggi du’d; hgwpm hgwp hojd du’d; a;vh reem u,hav;l yousraa