مغربية و افتخر
كيفكم أخواتي نتمنى تكون بأحسن الأحوال
هذا ظƒط±طھط§ظ† بالدجاج من عندي ليكم
بسم الله المقادير
مقارونية حسب الشكل المرغوب فيه
الدجاج مقطع مربعات
مركز طماطم
طماطم محكوكة
بصلة محكوكة
الربيع مقطع
فروماج محكوك
لصوص بيشاميل
إبزار ملح
والقليل من الخرقوم
والسكينجبير
الزيت
نحضر لصوص بيشاميل وهادي الكل كيعرفها ونظيف ليها الفروماج المحكوك
نسلق المقارونية ونصفيوها ونضيف ليها نصف لصوص بيشاميل مع زيادة القليل من الفروماج محكوك والملح والإبزار
نحضر الدجاج في مقلة نصب الزيت مع قطع الدجاج والتوابل نشحروها جيدا نظيف ليها الطماطم والربيع والبصل نخليوها حتى تستوي وإختياري حتى تقرب تسالي طياب نظيف ليها الفلفل مقطع مربعات
في الأخير
نوضع نصف المقارونية في مول مدهون بالزيت أو الزبدة نوضع فوق لصوص مع الدجاج ونغطي بالنصف التاني من المقارونية ونخلط باقي لصوص بيشاميل مع الفروماج محكوك ونوضعوها من الفوق وندخلوها الفرن
وبصحة والعافية
نتمنى تعجبكم وتجربوها
في أمان الله وموضوع أخر بإذن الله
;vjhk fhglrv,kdm ,][h[ lk l’fod fhgw,v
حيت دخلت انا الاولة هداك الطبسيل راه ديالي
بصحتك ألحبيبة
تستاهليه أختي وتستاهلي كتر منو
بارك الله فيك وشكرا على المرور والرد