السلام عليكم اليوم صاوبت ظƒط±طھط§ظ† ط¨ط§ظ„ظƒظپطھط© و ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ نتمنى يعجبكم
المقادير
البطاطا مقطعة مربعات مفورة و لا مسلوقة مع شوية ملح
رابعة كفتة
بصلة مقطعة مربعات
جوج دروس ثوم
قسبر معدونس مقطعين
الملح الابزار التحميرة الزيت شوية سكينجبير
مطيشة محكوكة جوج حتى لثلاث حبات
الكريمة او لصوص بشاميل حسب اللي واجد انا درت الكريمة
الطريقة كنخدو المقلة نوضعو فيها البصلة الزيت الملح تشحر شوية و انضيفو الكفتة حتى تشحر مزيان و نزيدو التوابل والقسبر الثوم المطيشة نخليو كلشي يتشحر مزيان و انطفيو نجيب المول ديال الفرن و ندهنوه بالزبدة انديرو شوية كفتة و نديرو طبقة ديال ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ وانديرو البشاميل
ثم نزيدو اللبقى من الكفتة وطبقة ديال ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ و البشاميل او الكريمة حسب اللي مستعملة
و انديروها في الفرن و من تقرب اطيب الى ابغينا نرش شوية فرماج محكوك اختياري
نتمنى يعجيكم وقبلو على طبقي التواضع
اول مرة نجرب نحط التصاور اسمحولي الى ما بنتش حيث عاد كنت نجرب
[IMG]://www.anaqamaghribia.com/pic/]
[/URL[/IMG]
;vjhk fhg;tjm , hgf’h’h
