باسم الله المقادير..
500Gمن ط§ظ„ظ„ظˆط¨ظٹط§ الخضراء-60gمن الزبدة-2فصوص ثوم-ملح-فلفل اسود
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم-200gمن الفطر-صلصة البيشامل-150g جبن مبشور
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم-200gمن الفطر-صلصة البيشامل-150g جبن مبشور
الطريقة…
تنقى ط§ظ„ظ„ظˆط¨ظٹط§ من الرؤوس والخيوط وتقطع ثم تغسل ونسلقها في ماء
مملح ثم نشحرها في مقلاة مع الزبدة والثوم المهرس المعدنوس
في مقلاة اخري نرمي الفطر بعد ان يقطع ويشحر في الزبدة وقليل من الملح و الابزار
في صحن الفرن المدهون بالزبدة نستف ط§ظ„ظ„ظˆط¨ظٹط§ نفرغ فوقها صلصة البيشامل ثم نصب
قطع الفطر ونرش الجبن المفروم يدخل الفرن الساخن حتى يتحمر الجبن ثم يقدم منقول
تنقى ط§ظ„ظ„ظˆط¨ظٹط§ من الرؤوس والخيوط وتقطع ثم تغسل ونسلقها في ماء
مملح ثم نشحرها في مقلاة مع الزبدة والثوم المهرس المعدنوس
في مقلاة اخري نرمي الفطر بعد ان يقطع ويشحر في الزبدة وقليل من الملح و الابزار
في صحن الفرن المدهون بالزبدة نستف ط§ظ„ظ„ظˆط¨ظٹط§ نفرغ فوقها صلصة البيشامل ثم نصب
قطع الفطر ونرش الجبن المفروم يدخل الفرن الساخن حتى يتحمر الجبن ثم يقدم منقول
;vjhk hgg,fdh hgoqvhx ,hgt’v v,,,,,,,,,,,um
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
:p[fot1]شكرا على مرورك الله يجازيك بخير[/fot1]
مشكوووووور والله يعطيك الصحة
شكرا لمرورك تسلمي عزيزتي
السلام شكرا لمرورك
