كرتان الشفلور لذييييييد ويعجب صغار وكبار

أخواتي الحبوبات جبت ليكم هاذ الكرتان الساهل واللذيد ونخليكم مع المقادير :كيلو شوفلور _50غ دقيق _ 80غ زبدة _ نصف لتر حليب _ 60غ فرماج محكوك أي نوع حبيتو _ 100ملل كريما _ أصفر بيضة _ ملح _إبزار _ جوزة الطيب
الطريقة :شوفلو نفتحو وريدات ونبخرو وفي نفس الوقت نحضر الصلصة
في كاسرولة ندير 50غ زبدة تدوب على النار ونخلط معها الدقيق ونزولها من فوق النار ونضيف الحليب ونخلط ونردو فوق النار مع التحريك حتى تعقاد وندير شوية ملح وإبزار ونزول الصلصة من فوق النار ونزيد شوية جوزة الطيب وأصفر بيضة والكريما و 20 غ فرماج محكوك ونخلط الكل مزيان ونصب الصلصة على ط§ظ„ط´ظپظ„ظˆط± اللي بخرتو وقديتو في وعاء قابل للفرن مدهون بالزبدة ونرش من الفوق الفرماج والزبدة اللي بقاو وندخلو للفرن من 20إلى 25 دقيقة ونشعل عليه الكريل باش يتكرنا مزيان وبالصحة والراحة
ولتسهيل عليكم باش تخدمو بعينكم ميزانكم حضرو صلصة الباشميل اللي متعودين عليها وضيفو الكريما والجبن وأصفر بيضة . وأتمنى تحضروه و ونفس اليعجبكم شئ مع البسباس حتى هو كيجي رائع بنفس الطريقة . و هادالصلصة هي فقط عبارة عن بشاميل مدعم