كرتان الدنجال باعشاش البطاطا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هد طبق جانبي وتقدرو تديروه رئيسي كيجي لذيذ ونتمنى تجربوه ويعجبكم
المقادير سهلة

2 حبات دنجال
2 حبات بطاطا
2 بيضات
توابل ملح ،ابزار ،كمون ،تحميرة ،قرفة،سكين جبير
معدنوس
فرماج احمر او موتزريلا او لي بغيتو

نقشر ط§ظ„ط¯ظ†ط¬ط§ظ„ ونقطعه دوائر ونرقده فملح وخل


ولكم الاختيار يا تديرو شوية زيت فمقلة وتقليوه نص قليه او فالفرن

ونقشر ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ ونحكها

ونضيف لها البيض والتوابل والمعدنوس والفرماج محكوك

ونضع عشيشات من ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ على قطع ط§ظ„ط¯ظ†ط¬ط§ظ„ وتدخل للفرن

وبالصحة والراحة

;vjhk hg]k[hg fhuaha hgf’h’h