السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… ظˆط±طظ…ط© ط§ظ„ظ„ظ‡ ظˆط¨ط±ظƒط§طھظ‡
المقادير :
-كوب طظ„ظٹط¨ نستله
-لوز مجروش أو بندق أو أي نوع من المكسرات
-2/1اصبع زبده سائح
-كوب بسكوت مطحون
-ممكن حشو الخلطة بالكرز أو ط§ظ„ط²ط¨ظٹط¨ أو مكسرات صحيحة
للتغطية:
-2 كوب شكولاته مذوبه في حمام مائي
للزينة:
نص كوب شكولاته مذوبه في حمام مائي ظ…ظ…ظƒظ† شكولاته ط¨ظٹط¶ط§ط، أو العكس
ط·ط±ظٹظ‚ط© ط§ظ„طھطط¶ظٹط± :
1-نخلط النستله مع ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ المطحون والزبدة
2-نضيف ط§ظ„ظ„ظˆط² المجروش وتكور باليد كور طµط؛ظٹط±ط©
نسقط الكور في الشوكولاته السايحه
3-نغطي ط¨ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھظ‡ ظƒط§ظ…ظ„ الجوانب بتقليب ط®ظپظٹظپ بالملعقة ثم نرفع الكور من الشوكولاته وترص في طبق كبير متباعدة عن بعضها نتركها قليلا
4-ثم ظ†ط¶ظٹظپ ط¹ظ„ظٹظ‡ط§ خطوط من الشوكولاته ط§ظ„ط¨ظٹط¶ط§ط، أو من نفس الشكولاته ثم تبرد في ط§ظ„ط«ظ„ط§ط¬ط© وأخيرا ترص في ورق التقديم وتقدم
;vhj hgfs;,dj ,hgl;svhj fhga,;,ghji ll;k hggi hgg,. hglrh]dv hgegh[m hgfdqhx hgjpqdv hgsghl hgsghl ugd;l hg.fdf fdqhx pgdf otdt wydvm ugdih ugd;l ,fv;hji ,vplm kts kqdt ‘fr ‘vdrm ;hlg