الطريقة
ناخدو بصلة مشلظة مع ط§ظ„ط²ظٹطھ والملح الابزار وسكنجبير والقزبور والمعدنوس والتحميرة ونديرو ظƒظ„ط´ظٹ فوق النار حتى اتشحر مزيان ومن بعد نضيفو ط§ظ„ظƒظپطھط© و2معالق طµط؛ط§ط± مطيشة الحك والبغيتتو تزيدو لشومبينيو زيدوهم وفالاخير كنحصلو على هاد ظ„طµظˆطµ ودابا ظ†ططھط§ط¬ الى 2زلافة ط§ظ„ط±ظˆط² كلاصي طايبة فالماء و الملح ونصفوها مزيان ونظيفو ليها 1ملعقة الزبدة وقليل معدنوس 1 بيضة مضربة و4 معلق ظ„طµظˆطµ ط¨ظٹط´ط§ظ…ظٹظ„
دابا كناخدو المول وندهنوه ونخويو فيه ظ„طµظˆطµ ط¨ظٹط´ط§ظ…ظٹظ„ ومن بعد نزيدو ط§ظ„ط±ظˆط² ونسقيو بلصوص ط¨ظٹط´ط§ظ…ظٹظ„
ودابا نصبو ظ„طµظˆطµ ط¯ظٹط§ظ„ ط§ظ„ظƒظپطھط© وفالاخير نحكو ط§ظ„ظپط±ظ…ط§ط¬ ط§طظ…ط± ظˆظ†ط¯ط®ظ„ظˆ ط§ظ„ظپط±ظ† واليكم ط§ظ„طµظˆط± وممكن ط§ط³طھط¹ظ…ط§ظ„ المول ط§ظ„طµط؛ظٹط± كل ظˆط§طط¯ وديالو وبالصحة
;vhjhk fhgv,. lgurm gw,w hgv,. hg.dj hgwydv hgw,v hgtvlh[ hgtvk hg;tjm hplv hsjulhg fdahldg fu] pjn ]dhg wyhv ugn tdi ih] ,lk ,hp] kpjh[ ,k]og, ;gad
نجربها إن شاء الله