بسم الله:
– نقيت ط§ظ„ط´ظپظ„ظˆط± و غسلتو و ملّحتو و بخرتو مع نصف حامضة و صفيتو
– خديت ط§ظ„ط¯ظ†ط¬ط§ظ„ قطعتو شرائح رقيقة على الطول
دهنتو بشوية الزيت (باش ميشربش الزيت فحالة الا قليتو) و درت من فوق منو شوية ملحة
شحرتو في المقلاة من الجانبين
– شحرت شوية كفتة مع ملحة و بزار و معلقة زيت
– وجدت بيشاميل : معلقة كبيرة زبدة+2 معالق كبار طحين فوق النار حتى دوب الزبدة،
نضيف نصف لتر حليب بارد و شوية ملح بزار و كوزة محكوكة و خلطت جيدا حتى حصلت على صوص خاترة شوية
– دهنت القالب ديال ظƒط±ط§طھط§ظ† بشوية زيت
– فرشت ط§ظ„ط¯ظ†ط¬ط§ظ„ ثم الشفلور
ثم الكفتة
ثم البيشاميل
و حكيت فرماج أحمر
و دخلتو الفران يطيب من الفوق حتى تغلي لاصوص بيشاميل و يمتازجو العناصر،
ثم نزلتو الفران لتحت باش يتحمّر
هههه و سمحولي متسجلاتش ليا الصورة ديالو منين تحمّر و أكيد راكوم تخيلتو الشكل النهائي.
ثم كنعتذر على قلة جودة الصور حيتاش صورتو غير بالبورطابل بالليل ههههههه
كنتمنى تجربوه
تحياتي
;vhjhk hg]k[hg , hgatg,v g]d] hggi hgsv]dk center comic font sans size ugd;
تبارك الله عليك
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الكوثر مناي 
تبارك الله عليك
الله يبارك فيك "الكوثر مناي" شكرا على التشجيع. 
احلى تقييم لك أختي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم هنية ومنصف احلى تقييم لك أختي
بارك الله فيك أختي الله يجازيك بخير
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lamara الله يبارك فيك كنتمنى المرة المقبلة تكون الصور أكثر وضوح
تبارك الله عليك